ßáí ÍáÇ
07-29-2007, 04:41 AM
ãÑÍÈÇ ÈäÇÊ .. ÌÈÊ áßã æÕÝÇÊ ÇáÔíÝ ÇÓÇãå ãÚ ÇáÕæÑ Çä ÔÇÁ Çááå ÊÚÌÈßã
:: ÇáãÞÈáÇÊ ::
ÍÓÇÁ ßÑíãÉ ÇáãÔÑæã
http://www.chefosama.com/httpdocs/images/posted/cont_4_176_1.jpg
ÇáãÞÇÏíÑ:-
ãÔÑæã (ÝØÑ)
ÒÈÏÉ
ÈÕá ÕÛíÑ (ÃæÑãÇ) ãÝÑæã
ÏÞíÞ ÚÇÏí
ãÑÞ ÏÌÇÌ Ãæ áÍã
ãáÍ
ÝáÝá ÃÈíÖ
ßÑíãÉ áÈóÇäí (ßÑíãÉ ÎÝÞ)
ÌÈä ÝíÊÇ ááÊÒííä
ÇáØÑíÞÉ:-
- íõäÙÝ ÇáãÔÑæã ÅãÇ ÈÇÓÊÎÏÇã ãäÔÝÉ æÑÞíÉ Ãæ ÝÑÔÇÉ ÕÛíÑÉ æ íõÑÇÚì ÚÏã ÛÓáå ÈÇáãÇÁ ÍÊì áÇ íõÕÈÍ áæäå ÏÇßäÇð ¡ æ íõÞØÚ ÞØÚ ßÈíÑÉ.
- ÊõæÖÚ ÇáÒÈÏÉ Úáì äÇÑ ãÊæÓØÉ æ íõÔæóÍ ÇáÈÕá ÞáíáÇð æ íõÖÇÝ Åáíå ÇáãÔÑæã ãÚ ÇáÊÞáíÈ ÍÊì íÐÈõá .
- íõÑÝÚ Þáíá ãä ÇáãÔÑæã ÌÇäÈÇð áÇÓÊÎÏÇãå Ýí ÇáÊÒííä.
- íõÖÇÝ ÇáÏÞíÞ Åáì ÇáãÔÑæã ãÚ ÇáÊÞáíÈ ÍÊì íÊÏÇÎá ÇáÏÞíÞ ãÚ ÇáãÔÑæã ¡ Ëã íõÊÈá ÈÇáãáÍ æ ÇáÝáÝá ¡ æ íõÖÇÝ ÇáãÑÞ ãÚ ÇáÊÞáíÈ ÇáãÓÊãÑ.
- íõÊÑß Úáì äÇÑ ãÊæÓØÉ ãÚ ÇáÊÛØíÉ ÈÅÍßÇã ÍÊì íäÖÌ ÇáãÔÑæã .
- íõÖÑÈ ÇáÈÕá æ ÇáãÔÑæã Ýí ÇáÎáÇØ ÇáßåÑÈÇÆí ÍÊì ÊÕÈÍ ÓÇÆáÇð ÛáíÙÇð.
- ÊõÖÇÝ ÇáßÑíãÉ ÇááÈÇäì ÞÈá ÇáÊÞÏíã ãÈÇÔÑÉð ¡ æ ÊõÒíä ÈÞØÚ ÇáãÔÑæã æ ÞØÚ ãä ÇáÌÈä ÇáÝíÊÇ .
- íõãßä ÇÓÊÎÏÇã ÈÕá ÍÌã ãÊæÓØ ÚæÖÇð Úä ÇáÈÕá ÇáÕÛíÑ ¡ æ áßä ÇáÈÕá ÇáÕÛíÑ íßæä Ðæ äßåÉ ÃØíÈ.
ÎÈÒ ÊæÓÊ ãÍÔæ ÏÌÇÌ
http://www.chefosama.com/httpdocs/images/posted/cont_4_119_1.jpg
ÇáãÞÇÏíÑ:-
ÔÑÇÆÍ ÎÈÒ ÊæÓÊ ØÇÒÌÉ
ÞØÚ ÏÌÇÌ ãÎáíÉ ãä ÇáÚÙã æ ÇáÌáÏ
ÈÕá ãõÞØóÚ ÔÑÇÆÍ (ÓÇÈÞ ÇáÊÍãíÑ Ýí ÒíÊ)
ÓãÇÞ
ÒÚÊÑ ÌÇÝ
ÒíÊ ÒíÊæä
ãáÍ æ ÝáÝá
ÏÞíÞ ÚÇÏí
ÈíÖ ãÎÝæÞ
ÏÞíÞ ÈÞÓãÇØ
ÒíÊ ááÊÍãíÑ
ÇáØÑíÞÉ:-
- ÊõÞØÚ ÌæÇäÈ ÇáÊæÓÊ (ããßä ÇÓÊÎÏÇãåÇ Ýí Úãá ÇáÈÞÓãÇØ ) ¡ æ íÊã ÝÑÏå ÈæÇÓØÉ ÇáäÔóÇÈÉ .
- ÊõÞØóÚ ÞØÚ ÇáÏÌÇÌ Åáì ÔÑÇÆÍ ÑÝíÚÉ æ ÊõÎáØ ãÚ ÇáÈÕá æ íõÖÇÝ ÇáÓãÇÞ æ ÇáÒÚÊÑ æ ÒíÊ ÇáÒíÊæä æ íõÊÈá ÇáÍÔæ ÈÇáãáÍ æ ÇáÝáÝá.
- íõæÖÚ ßãíÉ ãäÇÓÈÉ ãä ÇáÍÔæ Úáì ÃÍÏ ØÑÝìó ÇáÎÈÒ æ íõáóÝ Úáíå Úáì åíÆÉ ÃÕÈÚ ãÚ ÇáÖÛØ Úáíå.
- ÊõÏÍÑÌ ÃÕÇÈÚ ÇáÎÈÒ ÇáãÍÔæÉ Ýí ÇáÏÞíÞ Ëã ÊõÛãÓ Ýí ÇáÈíÖ æ ÊõÏÍÑÌ Ýí ÏÞíÞ ÇáÈÞÓãÇØ ãÚ ÇáÊÃßÏ ãä Ãä Ýí ßá ãÑÍáÉ ÞÏ Êã ÊÛØíÉ ÇáÃÕÇÈÚ ÈÇáãßæä ÊãÇãÇð ÓæÇÁ ÏÞíÞ Ãæ ÈíÖ.
- ÊõæÖÚ Ýí ÇáËáÇÌå áãÏÉ ÓÇÚÉ ÍÊì ÊÊãÇÓß (ããßä Ãä ÊõáÝ Ýí ÃßíÇÓ ÈáÇÓÊíß æ ÊõÍÝÙ Ýí ÇáÝÑíÒÑ áÇÓÊÎÏÇãåÇ ÝíãÇ ÈÚÏ) .
-ÊõÍãÑ Ýí ÇáÒíÊ ÇáÓÇÎä Ëã ÊõæÖÚ Úáì ãäÔÝÉ æÑÞíÉ áÇãÊÕÇÕ ÇáÒíÊ ÇáÒÇÆÏ .
:: ÇáãÞÈáÇÊ ::
ÍÓÇÁ ßÑíãÉ ÇáãÔÑæã
http://www.chefosama.com/httpdocs/images/posted/cont_4_176_1.jpg
ÇáãÞÇÏíÑ:-
ãÔÑæã (ÝØÑ)
ÒÈÏÉ
ÈÕá ÕÛíÑ (ÃæÑãÇ) ãÝÑæã
ÏÞíÞ ÚÇÏí
ãÑÞ ÏÌÇÌ Ãæ áÍã
ãáÍ
ÝáÝá ÃÈíÖ
ßÑíãÉ áÈóÇäí (ßÑíãÉ ÎÝÞ)
ÌÈä ÝíÊÇ ááÊÒííä
ÇáØÑíÞÉ:-
- íõäÙÝ ÇáãÔÑæã ÅãÇ ÈÇÓÊÎÏÇã ãäÔÝÉ æÑÞíÉ Ãæ ÝÑÔÇÉ ÕÛíÑÉ æ íõÑÇÚì ÚÏã ÛÓáå ÈÇáãÇÁ ÍÊì áÇ íõÕÈÍ áæäå ÏÇßäÇð ¡ æ íõÞØÚ ÞØÚ ßÈíÑÉ.
- ÊõæÖÚ ÇáÒÈÏÉ Úáì äÇÑ ãÊæÓØÉ æ íõÔæóÍ ÇáÈÕá ÞáíáÇð æ íõÖÇÝ Åáíå ÇáãÔÑæã ãÚ ÇáÊÞáíÈ ÍÊì íÐÈõá .
- íõÑÝÚ Þáíá ãä ÇáãÔÑæã ÌÇäÈÇð áÇÓÊÎÏÇãå Ýí ÇáÊÒííä.
- íõÖÇÝ ÇáÏÞíÞ Åáì ÇáãÔÑæã ãÚ ÇáÊÞáíÈ ÍÊì íÊÏÇÎá ÇáÏÞíÞ ãÚ ÇáãÔÑæã ¡ Ëã íõÊÈá ÈÇáãáÍ æ ÇáÝáÝá ¡ æ íõÖÇÝ ÇáãÑÞ ãÚ ÇáÊÞáíÈ ÇáãÓÊãÑ.
- íõÊÑß Úáì äÇÑ ãÊæÓØÉ ãÚ ÇáÊÛØíÉ ÈÅÍßÇã ÍÊì íäÖÌ ÇáãÔÑæã .
- íõÖÑÈ ÇáÈÕá æ ÇáãÔÑæã Ýí ÇáÎáÇØ ÇáßåÑÈÇÆí ÍÊì ÊÕÈÍ ÓÇÆáÇð ÛáíÙÇð.
- ÊõÖÇÝ ÇáßÑíãÉ ÇááÈÇäì ÞÈá ÇáÊÞÏíã ãÈÇÔÑÉð ¡ æ ÊõÒíä ÈÞØÚ ÇáãÔÑæã æ ÞØÚ ãä ÇáÌÈä ÇáÝíÊÇ .
- íõãßä ÇÓÊÎÏÇã ÈÕá ÍÌã ãÊæÓØ ÚæÖÇð Úä ÇáÈÕá ÇáÕÛíÑ ¡ æ áßä ÇáÈÕá ÇáÕÛíÑ íßæä Ðæ äßåÉ ÃØíÈ.
ÎÈÒ ÊæÓÊ ãÍÔæ ÏÌÇÌ
http://www.chefosama.com/httpdocs/images/posted/cont_4_119_1.jpg
ÇáãÞÇÏíÑ:-
ÔÑÇÆÍ ÎÈÒ ÊæÓÊ ØÇÒÌÉ
ÞØÚ ÏÌÇÌ ãÎáíÉ ãä ÇáÚÙã æ ÇáÌáÏ
ÈÕá ãõÞØóÚ ÔÑÇÆÍ (ÓÇÈÞ ÇáÊÍãíÑ Ýí ÒíÊ)
ÓãÇÞ
ÒÚÊÑ ÌÇÝ
ÒíÊ ÒíÊæä
ãáÍ æ ÝáÝá
ÏÞíÞ ÚÇÏí
ÈíÖ ãÎÝæÞ
ÏÞíÞ ÈÞÓãÇØ
ÒíÊ ááÊÍãíÑ
ÇáØÑíÞÉ:-
- ÊõÞØÚ ÌæÇäÈ ÇáÊæÓÊ (ããßä ÇÓÊÎÏÇãåÇ Ýí Úãá ÇáÈÞÓãÇØ ) ¡ æ íÊã ÝÑÏå ÈæÇÓØÉ ÇáäÔóÇÈÉ .
- ÊõÞØóÚ ÞØÚ ÇáÏÌÇÌ Åáì ÔÑÇÆÍ ÑÝíÚÉ æ ÊõÎáØ ãÚ ÇáÈÕá æ íõÖÇÝ ÇáÓãÇÞ æ ÇáÒÚÊÑ æ ÒíÊ ÇáÒíÊæä æ íõÊÈá ÇáÍÔæ ÈÇáãáÍ æ ÇáÝáÝá.
- íõæÖÚ ßãíÉ ãäÇÓÈÉ ãä ÇáÍÔæ Úáì ÃÍÏ ØÑÝìó ÇáÎÈÒ æ íõáóÝ Úáíå Úáì åíÆÉ ÃÕÈÚ ãÚ ÇáÖÛØ Úáíå.
- ÊõÏÍÑÌ ÃÕÇÈÚ ÇáÎÈÒ ÇáãÍÔæÉ Ýí ÇáÏÞíÞ Ëã ÊõÛãÓ Ýí ÇáÈíÖ æ ÊõÏÍÑÌ Ýí ÏÞíÞ ÇáÈÞÓãÇØ ãÚ ÇáÊÃßÏ ãä Ãä Ýí ßá ãÑÍáÉ ÞÏ Êã ÊÛØíÉ ÇáÃÕÇÈÚ ÈÇáãßæä ÊãÇãÇð ÓæÇÁ ÏÞíÞ Ãæ ÈíÖ.
- ÊõæÖÚ Ýí ÇáËáÇÌå áãÏÉ ÓÇÚÉ ÍÊì ÊÊãÇÓß (ããßä Ãä ÊõáÝ Ýí ÃßíÇÓ ÈáÇÓÊíß æ ÊõÍÝÙ Ýí ÇáÝÑíÒÑ áÇÓÊÎÏÇãåÇ ÝíãÇ ÈÚÏ) .
-ÊõÍãÑ Ýí ÇáÒíÊ ÇáÓÇÎä Ëã ÊõæÖÚ Úáì ãäÔÝÉ æÑÞíÉ áÇãÊÕÇÕ ÇáÒíÊ ÇáÒÇÆÏ .