مقلوبةارزالدجاج بالصورة

[بنت الرياض00]

هلا وغلا ومرحبا أعضاء الفراشه

يسعد لي يووومكم بالخير

علومكم ؟ عساااااكم بخير يا رب
نقلت لكم اليوم طبختي المفضلة (( مقلوبة ا لدجاج ))

أخليكم مع الموضوع ويا رب ينال أعجابكم


المهم نرجع لموضوعنا و اترككم مع الشرح..

المقادير المطلوبة طبعا عالبركة و حسب العيلة..

دجااجة مسلوقة و البهارات المستخدمة معروفة هيل ( حبهان ) و فلفل اسود و بهار و طبعا اهم شي القرفة للمقلوبة والملح


http://www.3yonrak.com/maj8ol/up/upload/748fd_3218.jpg


http://www.3yonrak.com/maj8ol/up/upload/704a3_3311.jpg


http://www.3yonrak.com/maj8ol/up/upload/01672_2280.jpg


باذنجان مقطح شرايح و مملح و يترك مدة نص ساعة قبل القلي ممكن استخدام الزهرة للي ما بيحبو الباذنجان او مشكل بطاطا و باذنجان و زهرة حسب الرغبة

فصوص ثوم مقشر او غير مقشرة تنقع بالماء


http://www.3yonrak.com/maj8ol/up/upload/0c9c2_3974.jpg


نقلي الباذنجان بزيت غزير هكذا


http://www.3yonrak.com/maj8ol/up/upload/3e698_1974.jpg


ثم يوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت



http://www.3yonrak.com/maj8ol/up/upload/29537_152.jpg


يصفى الارز من الماء و نرش عليه قليل من البهارات المستخدمة


http://www.3yonrak.com/maj8ol/up/upload/092c2_1049.jpg


في قاع القدر نضع قليل من السمنة و نرش القليل من الارز


http://www.3yonrak.com/maj8ol/up/upload/fcc2e_1620.jpg


ثم نصف الطماطم و نوزع فصوص الثوم



http://www.3yonrak.com/maj8ol/up/upload/cbab9_1990.jpg


نصف الباذنجان فوق الطماطم



http://www.3yonrak.com/maj8ol/up/upload/308a9_2212.jpg


ثم الدجاج و يرش عليه القليل من البهارات





ويووجد تكملة

[بنت الرياض00]

http://www.3yonrak.com/maj8ol/up/upload/50e67_1830.jpg


ثم نضع الارز و نساوي السطح بالملعقة



http://www.3yonrak.com/maj8ol/up/upload/4ab47_3921.jpg


ثم نضيف كمية من مرقة الدجاج اللازمة لنضج الارز

و توضع على نار عالية الى ان تقل كمية المرقة و تصل تحت الارز بقليل .تخفف الى نار




http://www.3yonrak.com/maj8ol/up/upload/704e7_3357.jpg


و تترك على التار الى ان ينضج الارز تماما

و ثم نقلبها لكن بعد ان تبرد ..لا تعملو مثلي عالعجلة قلبتها سخنة و صارت مقلوبة مايلة


http://www.3yonrak.com/maj8ol/up/upload/71c5e_3504.jpg


http://www.3yonrak.com/maj8ol/up/upload/0b8ef_104.jpg


و تقدم مع السلطة طبعا و لبن مع نعنع و ثوم و خيار..

و يالله تفضلو لا تستحو


http://www.3yonrak.com/maj8ol/up/upload/83bbc_3179.jpg


بالعاااااافيه على قلوبكم يا رب

والطبخة رهيبة والله أحبها مووووووووت

[مريم 23]

اممممممممممممممممممممممم شكلها لذيذه

[om yousef 2007]

امممممممممممم روعة

[%الهـاشميـة%]

تسلــــــــم الايــــــــــــــــــاااااااااااااااااااااااادي, ابإذن الله بجربهاااااا:de43r

[عاشقة الزهور11]

http://alfrasha.maktoob.com/up/1814980328948339348.gif

تسلــــــم الايـــــــــادي عزيزتـــي

مشكــــــورة علــــــى هالوصفــــه

ولا تحرمينــــا مــــن جديــــــــدك
http://alfrasha.maktoob.com/up/14713082571718198683.gif

[دانة الدنيا]

الله يعطيك العافية

كل الشكر لك عزيزتي

بالتوفيق

http://alfrasha.maktoob.com/up/9720092921831829429.gif

[لوفي]

http://***************.net.in/all/index.php .

حبيبتي انا قاعده اسويها والله يعطيك العافيه
مشكوووووووووووووره

[أم روزانا]

اللةيعطيك العافية 00 طبخة لذيذة جدا

انا اسويها بس اضيف البطاطس

علشان الاولاد يحبونه اكثر

مشكووووووووورة

[hobzoaa]

تسلمييييييييييييين اختي الغاليه

[بنت الرياض00]

هلا وغلا ومليوون مراحب حبايبي

تسلمون على الردود الجميله يعطيكم الف عافيه

شاكرة ومقدرة حظوركم العطر

واااسفه على التأخير في الرد لاني كنت مسافره

تقبلو تحياتي مقرونه بالحب

["عيون الملاك"]

اممممممممممممممممممممممم شكلها لذيذه

[ام عايشة]

يسلموووووو

[(الرمـــانه)]

تسلمي

[توجااان]

اممممممممممممممممممممممم شكلها لذيذه

[بنت الرياض00]

هلا وغلا ومليون مراحب

مشكورين على المرور الكريم يعطيكم الف عافيه

تقبلو من الود اجمله

[ZOZA072]

كنت بدور عليها كان نفسى اعملها تسلمى

[دندوحة]

http://www.dh20.com/up/upload/ebd2c_3163.gif

[(الرمـــانه)]

تسلمي

[بنت الرياض00]

هلا وغلا ومليون مراحب فيكم
نورتو متصفحي شاكرة لكم تواجدكم الكريم
تقبلو تحياتي