المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : •°•₪ •°• بطاطس محشوة بالدجاج بالصور •°•₪ •°•


ضياء الروح
07-31-2007, 06:43 AM
السلامـ عليكمـ ورحمه اللهـ وبركاته


.
بطاطا محشوة بالدجاج


http://www.farfesh.com/article-images/b06813130504.jpg


المقادير:

6 حبة كبيرة بطاطا (للطهي في الفرن)
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
300غ دجاج (مفروم)
2 فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة)
1 مكعب مرقة دجاج مذوب في 2/1 كوب ماء
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
120غ أو 1 قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور (مفروم فرماً ناعماً)
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
2/1 كوب أو 100غ جبنة تشيدار قليلة الملح (مبشورة).

طريقة التحضير:

_تغسل البطاطا وتنظف. توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج
- تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم
- يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق حتى ينضج الدجاج.
- يضاف مكعب مرقة الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار.
- يمزج لبّ البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء.
- تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها. ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة

منقوووووووول

غند263
07-31-2007, 07:09 AM
يسلم ربي اصيبعاتك

اختك
غنووودة

عاشقة الزهور11
07-31-2007, 12:10 PM
http://alfrasha.maktoob.com/up/1814980328948339348.gif

تسلــــــم الايـــــــــادي عزيزتـــي

مشكــــــورة علــــــى هالوصفــــه

ولا تحرمينــــا مــــن جديــــــــدك
http://alfrasha.maktoob.com/up/14713082571718198683.gif

متاهة حب
07-31-2007, 12:22 PM
يسلموووو عالوصفه الحلوه

Scabrous girl
07-31-2007, 06:00 PM
الله يعطيك العافية
شكلها مغررري

دانة الدنيا
07-31-2007, 06:02 PM
الله يعطيك العافية

كل الشكر لك عزيزتي

بالتوفيق

http://alfrasha.maktoob.com/up/9720092921831829429.gif

آخر العنقود (هجوري)
07-31-2007, 07:40 PM
مشكووووووووووووورة

حور*
07-31-2007, 09:41 PM
http://www.l5s.net/uploads/8972602dba.gif (http://www.l5s.net)
http://www.l5s.net/uploads/5dd85986f7.gif (http://www.l5s.net)

ضياء الروح
08-01-2007, 04:31 AM
يسلمو حبيباتي على التواجد

بيسان1
08-01-2007, 01:28 PM
يسلموووو عالوصفه الحلوه

ضياء الروح
08-01-2007, 04:13 PM
الله يسلمك ويخليك

فراشه ملاك
08-03-2007, 01:04 AM
http://www.7wy.com/uploads/daacdb822f.gif (http://www.7wy.com)

ضياء الروح
08-03-2007, 01:27 AM
الله يعافيك يارب