مايسة
08-16-2007, 12:38 PM
تمكن باحثون من إعداد نوع جديد من البيتزا "المضادة للتجاعيد المصنوعة من طحين الحبوب الكاملة والخضر النيئة".
وأشار الباحثون إلى أن هذه الوجبة التى أطلق عليها اسم "بريمولا" تحتوى على ألياف غذائية أكثر بثلاثة أضعاف من الوجبة الكلاسيكية والمزيد من المنجنيز والحديد، كما أنها تحتوى على ثمانية أنواع من الخضار أو المكونات التى يفترض أن تكون لها مزايا تساهم فى مكافحة علامات التقدم فى السن وهى الطماطم والجرجير والثوم والكوسة والحبق والجزر والفطر والسبانخ.
وأشار الباحثون إلى أن هذه الوجبة التى أطلق عليها اسم "بريمولا" تحتوى على ألياف غذائية أكثر بثلاثة أضعاف من الوجبة الكلاسيكية والمزيد من المنجنيز والحديد، كما أنها تحتوى على ثمانية أنواع من الخضار أو المكونات التى يفترض أن تكون لها مزايا تساهم فى مكافحة علامات التقدم فى السن وهى الطماطم والجرجير والثوم والكوسة والحبق والجزر والفطر والسبانخ.