تسوين الكاسترد بالطريقه المعتاده وبعد ما تخلصين نضيف عليه الكيري ونخلطه حييييل
وتتركينه يبرد
ممكن تاكلينه لحاله او تستخدمينه كحشوه
سدرة الغرمول
08-25-2007, 04:25 AM
عاشقة الزهور
جزاك الله خير وماقصرتي
رهام
الله يعطيك العافيه بس ايش هي الطريقه المعتاده؟
M A N G O
08-25-2007, 04:46 AM
المعتاده الله يسلمك
حطي حليب على النار وقصريها الا ان يغلي ,, مثلا حطيتي 3 أكواب
اخلطي بطاسه 4 م كاسترد مع شوووي مويه لمن يذوب (( مويه فاتره لا تكون حاره عشان مايتكتل ))
وحطيه عالحليب واذا تبين فنجان سكر .. وصبيه بكاسات الكريمه وخليه بالثلاجه لمن يبرد وبالعافيه
دعوااتك
M A N G O
08-25-2007, 04:48 AM
نسيت اقوول بيثقل معك كل ما ابطأ على النار اذا بدا يصعب خلطه صبيه يعني لايكون جاامد مره ولا يكوون مويه توه ..
هلالية والخطوة ملكية
08-25-2007, 07:02 AM
يسلمووووووووووووووووووووعلى الطرق الي في الردود
ام ريومه
08-27-2007, 10:04 AM
هدي ابسط واضمن طريقة
استخدمي لكل كاس حليب ملعقة كاسترد وملعقة سكر واذاحبيتي اضافة نكهة
مثل فنيليا او ماء ورد وتضيفي المقادير في قدر وتحركي على نار هادئة الى ان
يثقل المزيج واذا اردتي كاسترد ثقيل زيدي المقادير ملعق الى ملعقتين كاستر