بنات بسرعه لو سمحتوا ابغ اسوي غدا بسرعه

[ملكة بيتي]

عندي سمك فيليه اش اسوي فيه بسرعه تكفون في بالي كبسة سمك يصر حلو الي مجربه ترد بسرعه الله يخليك

[ملكة بيتي]

خلاص تسلمون مرررررررررررررررررررررررررررره يا اخوات على الردود الحلوه الي نفعتني مره وماكنت طبعا متوقعتها منكم لان خلاص تغدينا

[رغد عمري]

يابعد عمري با العافيه والله

توني اشوف موضوعك يا الغاليه

ياليتك منزلته قبل اسبوع من الغدا عشان تعطين فرصه للبنات


بس ماقلتي ايش سويتي ؟؟


وعشان المره الثانيه ابعطيك فكره >>>اكيد بتجيبين فيليه مره ثانيه


سويه صياديه سمك روعه ,,,,معروفه الطريقه واذا تبينها قولي لي


او سويه مشخوله سمك

قطعي بصل +فلفل بارد+طماطم +>>>كميه كبيره

وفي قدر حطي شويه زيت زيتون واضيفي الي قطعتيهم سوا وقلبي شوي على النار

وبعدين اضيفي السمك بعد ماتقطعينه طولي او مربعات على حسب رغبتك

اضيفي ثوم +كمون +فلفل اسود +كزبره طازجه +ملح

وسوي رز ابيض ساده

لما ينضج الرز والسمك

جيبي قدر اكبرشوي وابدي ضيفي طبقات سمك رز حتى ينتهي المقدار
وخليه على النار 10 دقائق وقدميه با الغافيه

او سوي صينيه سمك با الخضار في الفرن مرررره حلوه
وقدميها مع رز او خبز

وبا العافيه واذا تبين اي شي انا حاااااااااضره >>>>بس اشوف الموضوع

[ملكة بيتي]

تسلمين ياختي والله ما قصرتي واذا ما عليك كلافه ارسلي صيادية السمك وصينية السمك بالخضار في الفرن الله يعطيك العافيه

[دمعة تفاؤل]

يابعدي ياملكة بيتي..... ليه الزعل ما أعطيتينا فرصة...

كان بأقولك تشوين السمك في شواية تيفال أو كينود إذا عندك... الي هي تحمس الساندويتشات...

[رغد عمري]

صيادية السمك خطوة بخطوة وبالصور رائعة جداً
المقـــــــــــــــــــادير : ...
2 قطعه سمك" الكمية حسب عددالأشخاص" - 2 كوب رز - 2 بصله وطماطه - 2 فص ثوم - ربع شده كزبره
2 لومي اسود مجفف -
البهارات : ملح - بهارات مشكله - كركم - كزبره وكمون مطحونه
هيل ودارسين مطحون "قرفة"
الطــــــــريقـــــــــــه :-
1- يغسل السمك ويقطع ثم يملح ويترك نص ساعه لتزول الزفره ثم يغسل
ويترك بالمصفاه حتى ينشف .
2- يتبل بما يلي ( الكزبره والكمون + الكركم + البهارات + ملح ) ثم يقلي
بالزيت نص قلي ويترك .
http://portal.wahati.com/up/uploading/fish.jpg
يوضع البصل المفروم بالقدر
ثم يضاف الزيت ويحمر البصل حتى يتلون >>قبل يحترق بشوي عشان يصير الرز بني .
http://portal.wahati.com/up/uploading/fish1.jpg
يضاف الثوم والطماطم وتترك حتى تلين
http://portal.wahati.com/up/uploading/fish2.jpg
يضاف اللومي والكزبره + رشه بهارات + هيل ودارسين مطحون
http://portal.wahati.com/up/uploading/fish3.jpg
يضاف السمك ثم الماء المغلي بحيث يغطي السمك فقط
http://portal.wahati.com/up/uploading/fish4.jpg
يترك ليغلي ويعدل الملح
http://portal.wahati.com/up/uploading/fish5.jpg
يضاف الرز ويقلب برفق ويراعى ان يكون الماء 1 سم فوق الرز يترك حتى
يغلي 5 دقائق
http://portal.wahati.com/up/uploading/fish6.jpg
يتشرب الماء يوضع على نار هادئه
http://portal.wahati.com/up/uploading/fish8.jpg
توضع الزبده على الوجه
http://portal.wahati.com/up/uploading/fish9.jpg
الشكل النهائي
http://portal.wahati.com/up/uploading/fish10.jpg
بالهناء والشفاء

[رغد عمري]

صينيه السمك با الخضار ,,,

سوي صوص في الخلاط
صلصهالسعوديه كثيررررر علبه يمكن,,
طماطم,,بصل,,ثوم,,بها مشكله ,,ملح ,,ليمون ,,كتشب

وفي صينيه رصي السمك ورصي عليهم حلقات من ,,
بصل ,,فلفل بارد وحار,,طماطم ,,ليمون,,
واي انواع من الخضار الي انتي حابه ,,يمكن بطاطس ,,كوسه,,جزر ,,
وبعدين صبي الصوص الي سويتيه من قبل
راعي كميه الصوص لازم تغطي شرائح السمك
وفي الفرن ساعه الى ساعه الا ربع
وبا العافيه

[ملكة بيتي]

تسلمون ما قصرتوا

[الامل النابض]

مشكورة اختي رغد عمري
والله مقادرير رائعه وطريقه سهله الله يعافيك يارب

تحياتي كل اختك الامل النابض