السلام عليكم
انا افرزل السمبوسه والسبانخ بس البيزا الي ماعرف افرزلها لاني اعملها صينيه موحبات علشان كذا صرت اسوي
خلطة البيزا واحطها في الفريزل العجينه اسويها في وقتها
اما اذا انتي من النوع الي يسوي البيزا حبات :
تعملينها حبات وترشي في صينيه دقيق وتدخلينها الفريزل لمد 5.6 ساعات وبعدين تطلعينها وترصينها في العلبه بعد ماتبطنيت العلبه بقطعة نايلون او ورق وبين كل طبقه وطبقه بيزا نايلون او ورق
واحرصي انها ماتذوب وهي بالعلبه علشان مانلصق في بعض
واي خدمه ثانيه انا في الخدمه
رغد عمري
09-02-2007, 09:29 PM
هلا قلبي
انا اقولك طريقتي
اذا حابه تسوينها دوائر صغيره للتقديم حطي كل حشوتك فيها بعدين اخبزيها
ورصيها في علب او صواني البلاستك حق التقديم وبحيث ماتكون على بعض
وغلفيها وفي الفريزه حطيها,,
اما اذا حبيتي تسوينها قطع كبيره وهذا اسهل اخبزيها عادي بعد ماتحطين الحشوه والحبن
وحطيها في صواني بلاستك كل وحده لحالها
وغلفيها وفي الفريز حطيها وبس
وفيه فكره انا اطبقها مررره مرتاحه لها مررره وهي اني اسويها نص دئره
يعني اسويها دوائر واحط الحشوه مع الجبن بس بدون صلصه الطماطم
واسكرها نص دائره وادهنها بشويه بيض وسمسم و اخبزها واحطها في الفريز
هذي الطريقه ممكن انك تسوينها وترصين حبات البيتزا على بعض ,,
وبا العافيه
jamooool
09-03-2007, 12:19 PM
طريقة رغد ممتازة
اذا بدك تفرزيها من غير خبز ارجعي للموضوع كيف تجمدي عجائنك
المفضلة لشهر رمضان مكتوب فيه كل شيء
حياكم الله
ام القمر جوري
09-03-2007, 02:12 PM
انا اخبزها بالفرن من غير جبن بس احط الخليط تبع البيتزا واخليها فاتحة في اللون بس مستويه واسيبها لمن
تبرد تمام وبعدين ارصها بحافضه واحطها بالفريزل وبعدين لمن ابي منها اطلعها وادفيها بالفرن واحط الجبنه
على الوجه وسلامتك