دونات مافين برازق!!!!!!!!!!في موضوع واحد

[اصالة الشرق]

السلام عليكم

كان عندي ضيوف على الشاي وحبيت اسويلهم شي من صنع ايدي ولان كانت الزياره في يوم عطله والمحلات كلها
قافله واكيد بكل بيت متوفره مستلزمات الدونات والمافن والبرازق

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/11654/16654/235348.jpg

البرازق
المواد اللازمه
كوب ونصف طحين
نصف كوب زبد
3 ارباع كوب سكر
2 ملعقه كبيره حليب
صفار بيضه واحده
فستق مطحون حسب الرغبه
سمسم
فانيلا
http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/11654/16654/236870.jpg

الطريقه

نبدا بخلط الزبد مع الطحين اولا
http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/11654/16654/236871.jpg


وبعد خلطه جيدا نضيف بقية المواد جميعا عدى السمسم


http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/11654/16654/236872.jpg
ونقوم بالعجن جيدا الى تصبح عجينه متماسكه ونغطيها بالنايلون ونتركها لمدة 20 دقيقة

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/11654/16654/236890.jpg


وبعد ذلك نبدا باخذ قطع صغيره وفتحها على شكل دائري براحة اليد ووضعها على صحن السمسم وثم رصها في صينية الفرن

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/11654/16654/236874.jpg

وتدخل الى الفرن لمدة 20 دقيقة

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/11654/16654/236875.jpg


يتبع


ا

[اصالة الشرق]

الدونات
المواد اللازمة
كوبين طحين
كوب سكر بيضتين نصف ملعقه كبيره خميره
زبد نصف كوب
بيضتين
حليب حسب الحاجه ملعقتين او 3

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/11654/16654/236891.jpg

نبداء بخلط المواد جميعا وعجنهم سويه الى ان تصبح عجينه ملشاء غير لاصقه وتترك نصف ساعة لمي تختمر
http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/11654/16654/236873.jpg

وبعد الاختمار نفرد الجين ونقطها بقالب الدونات او اي قالب دائري


http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/11654/16654/236892.jpg
وتترك لتتخمير مره ثانيه ثم تقلى بالزيت و تزين بالشوكولاته السايحه والفندان مع اضافة اللون المرغوب به

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/11654/16654/235351.jpg



يتبع
المافن

[اصالة الشرق]

المافن
المواد اللازمه
1 بيضه
ثلث كوب زيت
نصف كوب سكر
3 ارباع كوب حليب
1ملعقه صغيره بكين باودر
2كوب طحين
كميه من الزبيب

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/11654/16654/236901.jpg
الطريقه
نخلط المواد الجافه وايضا الزبيب
نخلط البيض بالخلاط والفانيلا ايضا ثم نضيف الزيت ثم الحليب ومن ثم
http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/11654/16654/236896.jpg
نخلط المواد جميعاونرش بقالب المافن قليل من المبروش
http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/11654/16654/236897.jpg
ونبدا بصب الخليط بالقوالب ويدخل للفرن مدة 20 دقيقه
http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/11654/16654/236898.jpg
ويزين بالفندان وبودرة السكر

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/11654/16654/235348.jpg

[%قمر سدير%]

http://www.alsayari.net/vb/uploaded/3306_01166057724.gif (http://www.alsayari.net/vb/uploaded/3306_01166057724.gif)

[عبير الورد83]

عاشت الايادي اصولة صدق ام بيت ما ينخاف عليج ههههههههههههه

[دلوعةوحساسة]

تسلم يمينك حبيبتي..
من جد حلويات اكثر من رائعه..
تستحقين الشكر..والتميز اختي..
وبصراحة مقاديرك سهلة وبسرعه تنحفظ..مشكورة على الموضوع السهل والجميل...
دمتي بالف خير..

[ام الياس]

عاشـــــــــــــــــــــــــت ايدج اصاله من صدك شطوره

[**رهام**]

تسلم الايادي على الاطباق اللي اكثر من روعه

[rosesdreams]

تسلم ايديكي مجهود رائع

[مايسة]

تسلم ايديكي حبيبتي

[ام عوف]

يعطيكي العافيه

[عاشقة الزهور11]

يمي يميييييييييييييييييييييي اطباااق رووعه

وشهيه وتفتح النفس تسلم الايادي عزيزتي

ومشكوورة على الموضوع المتعوب عليه

ولا نحرمينا من جديدك المميز

:)

[آهـات الصمت]

تســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلم الايــــــــــــــــــــــــــــــــــادي

[اصالة الشرق]

اشكر كل المشرفات والعضوات الذين نورو موضوعي بمرورهم الجميل

[بسكوتهـ]

تسلــــــــــــــــــــــــــــــــم يـــــــــــــــــــــدينـــــــــــــــــــــــــ ــــــــك

[فراشة بغداد1982]

مشكووووووووره اغاتي
والله بصراحه طريقه سهله هوااااايه وجهود تخبلللللللل
عاشت الايادي يا اصاله الورده

http://www.arb-up.com/upfiles/23F86913.gif (http://www.arb-up.com/)

[اصالة الشرق]

مشكووووووووره اغاتي
والله بصراحه طريقه سهله هوااااايه وجهود تخبلللللللل
عاشت الايادي يا اصاله الورده

http://www.arb-up.com/upfiles/23F86913.gif (http://www.arb-up.com/)

اسعدني مرورج يافراشة بغداد

[اصالة الشرق]

مشكوره يابسكوته على المرور الجميل

[بــحـ الجــووود ــر]

تسلم الأيادي

رووووووووووووووووعه ماشالله عليك

[اصالة الشرق]

شكرا على المرور يابحر الجوود

[omkhaled2008]

thank you tooooooooooooooo much

[omkhaled2008]

thank you too much

[اصالة الشرق]

مشكورة ام خالد على المرور

[نجديه دلوعه]

يعطيك العافيه

[اصالة الشرق]

شكرا على المرور نجدية دلوعة

[blancheneige8]

تسلم الايادي

[انسجاااام]

يعطيك العافيه ياعمري من جد شكلها يشهــــــــــي

صراحه انا كل شي يضبـــط معي ويطلع جنـــــــــــــــاااااان

الا الدونات تقهرنــــــــــي اتعب نفسي فيها وبالنهايه

اما تطلع يابسه او شاربه زيت


اخر مره خذت طريقة اسامه السيد وماطلعت حلوه والله تعقدت

شوفولي حل ..

[قلب أبوها]

يسلمووووووووووووووك

[النـدى]

http://www.alfakheer.com/2up/google/0b00961020.gif (http://www.alfakheer.com/2up/)

[الدلوعه متون]

:048:روووووووووووووووووعه شكرا

[لؤلؤة الفرات]

تسلم ايدج اصوله ما شاء الله طباخه

[Miss Givenchy]

من جد تسلم يدك أصالة
فنانة في الطبخ

[~ فراشة الدوحه ~]

تسلم يدج ويعطيج الف عافية
انتظر جديدج

[ღ أم حمودي ღ]

يسلمووووووووو دياتك

[**القلب الطيب**]

ماشاء الله عليك ست بيت
وفناااااااااااانه بمعنى الكلمه
في انتظار جديدك

[fashion stephane]

تسلم الايادي على الاطباق اللي اكثر من روعه

[نجمة الغد]

مشكوره ويسلموا اديكي حبيبتي
بس بدي اسال سؤال : لم افهم ماذا قصدتي بالفندان للتزين؟ هل له اسم اخر؟
وفي طريقة صنع المافن عندما ترتبين الاوراق بالصينيه ما هو المبروش الذي تضعينه تقصدين مبروش جوز الهند؟
وشكرا جزيلا مره اخرى على هاي الطرق كلها سهله ومريحه وسريعه والاحلى من هيك انها مجربه

[سر السواد]

تسلــــــم الايـــــــــادي عزيزتـــي