كفتــة اللحـــم بشــرائح البطــــاطس ( بالصور )

[صيدلانيه كول]

كفتــة اللحـــم بشــرائح البطــــاطس



المقادير

لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس

ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون


الصلصة :طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم


الطريقة

نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة


http://www.600kb.com/uploads/8fd91c1322.jpg



وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير

http://www.600kb.com/uploads/6d2828c3d0.jpg


تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل

http://www.600kb.com/uploads/becf4cc27f.jpg

نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة

http://www.600kb.com/uploads/db31fc1e31.jpg


وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً ثم تصب على الكفتة

http://www.600kb.com/uploads/8b64aee91a.jpg



تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك

http://www.600kb.com/uploads/61cdf6c37e.jpg



لتنشف قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض]

http://www.600kb.com/uploads/32c0d1a7b6.jpg

م ن ق و ل

وبـألف هناااا وعــافــيــة

[«® Ģậłậ ЯǿǾǿ7ч]

يسلموووووو على النقل

[اسماء 7]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خيرا

[الماسه]

تسلموا الايادي

[صيدلانيه كول]

مشكورين على مروركم العطرررر

[لوده باو]

طريقه سهله وشكلها لذيذه بجربها ان شاء الله جزاك الله خير

[عاشقة الزهور11]

http://alfrasha.maktoob.com/up/23071361195677171.gif
تسلــــــم الايـــــــــادي عزيزتـــي
مشكــــــورة علــــــى هالوصفــــه
ولا تحرمينــــا مــــن جديــــــــدك
http://alfrasha.maktoob.com/up/23071361195677171.gif

[في2002]

تسلــــــم الايـــــــــادي عزيزتـــي

[ام الياس]

عاشت الايـــــــــــــــــــــــادي

[سلسبيل 27]

تسلم ايدج اختي

[aaseelo]

تسلم الايادي بصراحة روعة
وكل عام وانتي بخير ورمضان كريم