دكتورة بس موضة
09-28-2007, 09:14 PM
مختوم الدجاج
المقادير والطريقه
#نقوم بتسخين ملعقتين زيت ونقلب فيها بصلتين مفرومتين
حتى تحمر ثم نرفعها من على النار ونصفيها من الزيت
#نضع البصل المحمر في الخلاط مع ثلاث حبات طماطم وعلبة زبادي وبهارات وتخلط حتى تتجانس
#نقلي قطع الدجاج الصغيره في زيت حتى تتحمر
#نضع الدجاج المقلي في صينيه ونصب فوقها الخليط السابق بعد اضافة الملح ثم نضعها في الفرن تتسبك وينشف معظم السائل
وبالهناء والعافيه
ودعواتكم خواتي
المقادير والطريقه
#نقوم بتسخين ملعقتين زيت ونقلب فيها بصلتين مفرومتين
حتى تحمر ثم نرفعها من على النار ونصفيها من الزيت
#نضع البصل المحمر في الخلاط مع ثلاث حبات طماطم وعلبة زبادي وبهارات وتخلط حتى تتجانس
#نقلي قطع الدجاج الصغيره في زيت حتى تتحمر
#نضع الدجاج المقلي في صينيه ونصب فوقها الخليط السابق بعد اضافة الملح ثم نضعها في الفرن تتسبك وينشف معظم السائل
وبالهناء والعافيه
ودعواتكم خواتي