طريقة أفخاذ الدجاج الكاذبة

[ام دلال م]

0منقول
جربت بالبيف باستري المحشية بالدجاج والخضار

واللي عندها يهال صغااار مثل عيالي وايد راح يحبون الاكلة

و يمكن عمل كميات كبيرة و حفظها في االفريزر

والاكلة اسمها افخاذ الدجاج الكاذبة بس ترى الوصفة مافيها دجاج

مقادير الحشوة :

1 باكيت عجينة بيف باستري
دجاجة مسلوقة ومفتته
جزر مبشور +بصل مفروم +فلفل رومي مقطع + طماطم مقطع
ا بيضة و دقيق
والبهارات
بطاطس مقليه ((شكل اعواد ))


الطريقه:

نضع البصل على النارمع قليل من الزيت
ثم نضيف الفلفل الرومي وبعد ان يذبل
نضيف الدجاج المفتت ونقلبه جيدآ
ثم نضيف الجزرالمبشور والبهارات ونحركهم مع بعض

ونضع الحشوه في الوسط ثم في الطرف نضع اصبع البطاطس بعد ذلك نغلقها بالشكل المناسب لفخذ الدجاج

نحضر حبه من الباف باستري المربعة وتفرد عجينه البف بستري بالنشابة

http://www.3roos.com/uploaded/44444/01193420672.jpg

وتوضع بها الحشوه ثم توضع اصبع البطاطس وتشكل على شكل فخذ دجاج

http://www.hawahome.com/vb/nupload/36848_1193420870.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/36848_1193420914.jpg

ونكمل الباقي بنفس الشكل

http://www.hawahome.com/vb/nupload/36848_1193420948.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/36848_1193420983.jpg

ثم تغمس في البيض ثم الدقيق وتقلى في الزيت.

http://www.hawahome.com/vb/nupload/36848_1193421016.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/36848_1193421051.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/36848_1193421088.jpg

[لقيمات]

يعطيك العافيه
يبينا نجرب
شكرا

[دخيلك بس سامحني]

يسلمووو
شكلها مره حلوة وخفيفه

[في2002]

تسلم الايادي

[ام المؤيد]

يعطيك العافيه ..

[مذكرات أمونه]

http://alfrasha.maktoob.com/up/208641443112233078.gif

[Raha4]

أشكرك على الوصفه أنا من زمان أدور عليها يعطيكِ العافيه