المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بيتيفور مالح


مايسة
11-06-2007, 09:12 AM
وقت التحضير: 25 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

المقادير: 1/4 1 كوب زبدة
3/4 1 كوب دقيق
1م ك ملح
3 بيضة
فانيليا
1/4 م ص بيكنج بودر
1 م ك سكر
للتلوين : 2 م ك زعتر، 2 م ك سماق


التحضير: 1- تضرب الزبدة في الخلاط ثم يضاف لها الدقيق والبودر والملح والسكر والفانيليا.
2- يضاف البيض ويستمر الضرب حتى تتكون عجينة طرية.
3- يوضع على بعض العجينة الزعتر لتتلون باللون الأخضر وعلى بعضها السماق لتتلون باللون الأحمر ويترك بعضها بلونه.
4- توضع العجينة في كيس الحلواني (كيس بلح الشام) وتشكل وردات في صينية الفرن مثل البيتيفور العادي وتزين الوردات بعين الجمل واللوز المملح.

shشيرينsh
11-06-2007, 10:53 AM
الله يوفقك ويرزقك ويحققلك امنياتك ان شاء الله من زمان وانا نفسي ابغى طريقة البيتفور المالح حتى لو تشوفين طلبتها من قسم اطبا ق خفيفه ولا احدرد على مشكوره يا قلبي صراحه لمل اشوف اسمك ادري انه شي زين

توتي الصغيره
11-06-2007, 01:02 PM
يسلموووووووووووووووووو

بس سؤال فيه بيتفور حلو؟

مذكرات أمونه
11-06-2007, 04:40 PM
http://alfrasha.maktoob.com/up/208641443112233078.gif