المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلى الجـــــــــــوهوة .. لايفوتكم


ملامح خليجية
11-25-2007, 03:59 PM
حـلى الجــــــــــــــــوهـــــــره
المقاديـــــــر:
اولاً-10حبات جالكسي شوكولاته.
ثانياً- 4 حبات أوريو ( المغلف الواحد يحتوي على 6 بسكوتات )
ثالثاً- نص علبة كي دي دي - كريمة الخفق " 125 ملل" .
رابعاً- شعيرية باكستانية - مكسرة ومحموسة بالزبدة - .
خامساً- خلطة النستلة (( 4حبات كيري + علبة حليب محلى )) بالخلاط .
:: ملاحظة مهمة ::
يفضل استخدام الجالكسي في هذه القوالب في الشتاء فقط
اما الصيف يفضل استخدام قوالب شوكولاتة العطير أو أي قوالب شوكولاتة
خاصة بتغليف الكيك
ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــ
والآن الشرح مع الصور:هذي شكل القوالب بالعلبه وهي عباره عن ثلاث قوالب مصنوعه من السيلكون

الحجم الصغير والأوسط:
http://mrame.org/up/uploads/b4b1b54780.jpg (http://mrame.org/up/)

هذي صورة المقادير بس الجالكسي ناقص بالصوره انتبهو:
http://mrame.org/up/uploads/cce6562448.jpg (http://mrame.org/up/)

اولاً نسوي حمام ما ئي لإذابة الشوكلاته:
http://mrame.org/up/uploads/bac6db2a35.jpg (http://mrame.org/up/)

نأخذ مقدار ملعقه صغيره أصغر حجم من الشوكلاته السائله ونبدأ بملأ جوانب القالب من الداخل بالشوكلاته وعندما ننتهي من ملأ القوالب ندخلها الفريزر:

نفصل الكريمه البيضاء عن الاوريو ونقوم بدق الأوريو بالنجر( الهاون) ترى دقه بالهاون افضل من الطحن بالطاحونه حتى لا يصبح بودره:
نضيف كريمة الخفق إلى الأوريو ونخلطهم
http://mrame.org/up/uploads/9c4332377d.jpg (http://mrame.org/up/)

هاذي القوالب بعد ماطلعناه من الفريز
http://mrame.org/up/uploads/7cd8cf2748.jpg (http://mrame.org/up/)

بعد ما تجمدت الشوكلاته اطلعها من الفريزر وأظغط بأصبعي اسفل القالب فتظهر الشوكلاته وينفصل عن القالب
http://mrame.org/up/uploads/ac294d4cf5.jpg (http://mrame.org/up/)

فيه طريقه سهله لوضع الاوريو بسرعه في القوالب وهي اني أجيب كيس صغير وأعبيه بالحشوه واقص طرف الكيس وابدا أعبي القوالب مثل قمع تزيين الكيك:
http://mrame.org/up/uploads/970f4171f8.jpg (http://mrame.org/up/)

مقادير طبقة الحليب المحلى: 4حبات الكيري+علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط
http://mrame.org/up/uploads/8932906686.jpg (http://mrame.org/up/)

اذا خلطتيهم وزعي الخليط عالقوالب.....واحمسي شعيريه باكستانيه او كنافه وحطي عليها شوي نستله اذا كانت شعيريه ووزعيها عالطبقة البيضاء بالقوالب ويصير شكلها النهائي كذا
http://mrame.org/up/uploads/fa634c0b44.jpg (http://mrame.org/up/)
تقبلي تحيتي ....... نووون ..................................( مسروق )

الاوركيدا
11-25-2007, 04:53 PM
واااااو شكله لذيييييييييييييذ تسلم الاياادي يا الغلا

فوفـا
11-25-2007, 06:04 PM
شكله روعــ ــ ـ ــ ـــة وشيــ ــ ــ ــ ــك

يسلمـ ــ ـــ ـــ ـــ ـــو خيتو

%قمر سدير%
11-25-2007, 07:36 PM
http://www.alsayari.net/vb/uploaded/3306_01166057724.gif

أم فـئ
11-25-2007, 07:49 PM
وااااااااااااااااااااااو

رووووووووووعه

^^^^أم ليااااان^^^^
11-25-2007, 09:55 PM
وين الاقي هالقوالب بالرياض

ويعطيك الف عافيه

ملامح خليجية
11-25-2007, 10:26 PM
الأوركيدا
فوف
قمرسدير
ام في
ام ليان
شرفتوني بمروركم .. ولكم كل الشكر و التقدير
>>أم ليان أتوقع تحصلينها عند جيان

نجمة الكويت
11-25-2007, 10:31 PM
مشكوووووووورة بمعنى الكلمة على الصور والطريقة
واتمنى انج تتقبلين مروري

ام عايشة
11-25-2007, 11:09 PM
يسلمووووو الا نا مل

ميمونه2007
11-26-2007, 01:43 AM
ييييييييييييم رررررررروعه

مزوحة وبداخلي مجروحة
11-26-2007, 03:20 AM
يسلموووووووووووووووو

ام وليدي 2008
11-26-2007, 05:05 AM
مشكووووره يالغاليه...رووووووعه...

"* أغاااريد *"
11-26-2007, 07:55 AM
يااام يااامي شكلة جناااااان راح اسويه اليوم انشاءلله
يسلمووووووووووووووووووووووووووووو
على حلى الجوهره

عاشقة الزهور11
11-26-2007, 12:46 PM
http://alfrasha.maktoob.com/up/392716101043594661.gif

تسلــــــم الايـــــــــادي عزيزتـــي
مشكــــــورة علــــــى هالوصفــــه
ولا تحرمينــــا مــــن جديــــــــدك

http://alfrasha.maktoob.com/up/392716101043594661.gif

اماسي والدين اساسي
11-26-2007, 04:32 PM
وااااااااااااااااااااااو

رووووووووووعه

لـــمـــار
11-26-2007, 06:31 PM
صراحه فن

بسكوتهـ
11-26-2007, 07:04 PM
:0151::0151:تـــــــســـــــــلـــــــــم يــــــــدينـــــــــــك يــــــالــــــــغــــــــلا:0151::0151:

Amiras
11-27-2007, 05:49 AM
ماشاء الله لا قوة إلا بالله

اللهم صلي على محمد وآل محمد


لا إله إلا الله

عيني على الذواقة أبرد من الثلج


ذوق عسل مثل الذواقة صاحبته


الله يعطيكِ العافية والصحة على الطبق الرائع

مشكورة يالوردة

:034:


وهذي هدية مني لك


:tulip07:

ليالي الامس
11-27-2007, 04:03 PM
ما شا الله عليك

باين طريقتك حلوه وسهله
وانا ذقت حلا الجوهره فعلا حلو
بس سمعت انهم يستخدمون البالونات

بس واضح ا طريقتك اسهل
تسلم الايادي:02:

نجديه دلوعه
11-27-2007, 04:53 PM
وااااااااااااااااااااااو

رووووووووووعه

ملامح خليجية
11-30-2007, 04:13 AM
تسلموووووووووون لي على هالردود يالحلوين
ومشكورات ما قصرتن


نووون