المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تبين يكون لك نفَس بالاكل تعالي !!


صادقة الشوق
12-04-2007, 04:01 PM
فيه ناس طبخهم مميز وفيه نفَس حلوو ونكهه مميزه


لو يطبخون رز على مويه وملح تطلع نكهته تجنن وناس لو يطبخون على لحم ودجاج مايكون فيه طعم احيانا

وش السبب ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

انا اقولكم السرررر


السر في البهارااااات

ولاتستهينون فيها لانها اساس الطبخ

وبقوولكم مقادير بهارات جداتنا جربوها والكل بيسئلكم عن سر النكهه بأكلكم

نجي للمقاديرر

وكل شي عدل مو مطحون

4 كاس دارسين او قرفه اعواد

كاسين كزبره ناشفه

كاس ليمون اسود مكسر ومشيول منه البذر

كاس كمون حب

نص كاس فلفل اسود

ربع كاس هيل

ربع كاس مسمار او قرنفل

ربع كاس زنجبيل ناشف

فنجان سكر

_ تنظف المقادير من الاعواد والاوساخ وتخلط مع بعض وتطحن

_الي تبي كميه اكبر تضاعف نفس المقادير

جربوهااااااااا ودعواتكم

نورالحروف
12-04-2007, 07:41 PM
يسلموووووووووووووو بس السكر ليش راح يصير له طعم في الاكل

صادقة الشوق
12-04-2007, 10:36 PM
يسلموووووووووووووو بس السكر ليش راح يصير له طعم في الاكل



ابدا مايبين الطعم لانه فنجان على كميه كبيرره

والله الكل يسئلنا عن بهاراتنا جربيها وبتعجبك

مشكووووووووووره على المرور

هنو 27
12-05-2007, 12:17 AM
مشكوورة بس البهارات ما تتحمس اول على النار قبل ما تنطحن ؟؟؟؟؟

ام عايشة
12-05-2007, 12:22 AM
مشكورة

صادقة الشوق
12-05-2007, 12:58 AM
مشكوورة بس البهارات ما تتحمس اول على النار قبل ما تنطحن ؟؟؟؟؟



لا والله طريقتنا مانحمسها نخلطها ونطحنها سوى بس

بس الكزبره الناشفه الي نطحنها لحالها نحمسها شوى ونطحنهاا

اشكررررررر مرورك وان شاءالله تجربينها

صادقة الشوق
12-05-2007, 01:06 AM
مشكورة



العفووووووو حبيبتي واشكرر مرورك

شوكولاند
12-05-2007, 01:22 AM
فعلا البهارات اساس الطبخ حتى ريحتها
احس جنان مشكورة ياعسل

موناليزا6060
12-05-2007, 06:08 AM
روعه ............ اشكرك

صادقة الشوق
12-05-2007, 10:48 AM
العفووووووووو ي احلا فراشات

والف شكرر على المرور

صادقة الشوق
12-06-2007, 11:18 PM
يررفع للفائدة :02:

mahhha
12-07-2007, 01:59 AM
مشكوره
في ايش تستخدميها..........

صادقة الشوق
12-07-2007, 02:35 AM
مشكوره
في ايش تستخدميها..........



العفوووووووو حبيبتي

وهى تستخدم في جميع الطبخات وخصوصا الرز والايدامات

مشكووووووووووره على المرور

صادقة الشوق
12-10-2007, 09:54 PM
up up up

سراب2006
12-11-2007, 08:35 PM
صدقتي والله

شهلى
12-11-2007, 09:00 PM
مشكورة اختي بجربها واعطيك النتيجة
http://***************.net.in/all/index.php .

ديووور22
12-11-2007, 09:38 PM
مشكوووووووووووووووره فديتج

صادقة الشوق
12-11-2007, 10:30 PM
سراب2006

شهلى


ديووور22


الف شكرررررررررر على المرور يا احلا فراشات واتمني تجربونها وتعجبكم يارب

حبيبة سونه
12-12-2007, 04:43 AM
يسلموووووووووووووووووووووو

ice love
12-12-2007, 04:44 AM
http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/15055/17906/232650.gif

صادقة الشوق
12-12-2007, 11:03 AM
http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/15055/17906/232650.gif




العفوووووووووو حبيبتي

بسمة سوسو
12-12-2007, 12:29 PM
تسلمين

صادقة الشوق
12-12-2007, 11:19 PM
تسلمين




ومن قااااااااااااااااال يسلم

فدوى الأمورة
12-13-2007, 03:47 AM
يسلمو حبيبتي والله انا ما ستغنى عن البهارات حتى زوجي يقوللي شو حاطة عالأكل
طعمه مميز
بس انا بقللو ههاد اسمو نفس
مشكورة يا عسل

صادقة الشوق
12-13-2007, 12:04 PM
يسلمو حبيبتي والله انا ما ستغنى عن البهارات حتى زوجي يقوللي شو حاطة عالأكل
طعمه مميز
بس انا بقللو ههاد اسمو نفس
مشكورة يا عسل



حلوووووووو هذا المطلووب

اساس الطبخ البهارات

مشكووووووووووووره على المرور

الأمل المفقود
12-15-2007, 05:33 AM
تسلمين يالغاليه

والله البهارات من جد اساس الطبخ وحلاوتها لماتكون

البهارات جديده

فراشه زاهيه11
12-15-2007, 07:26 AM
مشكوره يا عمري انشاء الله اجربها اليوم وابطل اشتري جاهزه

المتواضعه
12-15-2007, 07:37 AM
يسلموووووووووووووووووووووو

صادقة الشوق
12-15-2007, 12:01 PM
تسلمين يالغاليه

والله البهارات من جد اساس الطبخ وحلاوتها لماتكون

البهارات جديده



فعلا لما تكون فرش احلى كثيررررر

او احفظيها بالفريزر عشان تحافظ على نكهتها

مشكووره على المرور

The White Mare
12-15-2007, 08:38 PM
ان شاء الله اني بسويها
لأن فعلا البهارات هي الاساس
الله يعطيك العافية لمشاركتنا ببهاراتك الخاصة

صادقة الشوق
12-16-2007, 12:06 AM
مشكوره يا عمري انشاء الله اجربها اليوم وابطل اشتري جاهزه



جربيها وباذن الله بتعجبك وتودعين البهارات الجاهزه للأبد:079:

صادقة الشوق
12-16-2007, 12:07 AM
يسلموووووووووووووووووووووو



يسلمك رربي

صادقة الشوق
12-16-2007, 12:08 AM
ان شاء الله اني بسويها
لأن فعلا البهارات هي الاساس
الله يعطيك العافية لمشاركتنا ببهاراتك الخاصة



العفووووووووووو حبيبتي

وياارب تعجبك

الف شكررر على مرورك الرائع

zara-1403
12-16-2007, 07:03 PM
الله يعطيك الصحه والعافية

صادقة الشوق
12-17-2007, 12:47 AM
الله يعطيك الصحه والعافية



وياااااااااااااااك ياعسل :02:

صادقة الشوق
12-21-2007, 01:20 PM
لاتفووتكم ذا البهارات مع المقلقل والحميس والمشااووى:02:

الشمووووخ
12-21-2007, 04:12 PM
يسلموووو

صادقة الشوق
12-22-2007, 02:39 AM
يسلموووو



يسلمك ررررررررربي

ساحره جدة
12-25-2007, 09:01 PM
جزاك الله خير

ريحانة ماما
12-25-2007, 09:11 PM
تسلمين

وردة المغرب
12-25-2007, 10:38 PM
روعة شكرا بزاف

وردة المغرب
12-25-2007, 10:39 PM
up

صادقة الشوق
12-26-2007, 06:19 AM
العفووو يا احلا فراشات

أسرار الماضي
01-15-2008, 08:18 AM
مشكوره على مكونات البهارات
عندي سؤال
مو كثير الاربع كأسات من القرفه؟
طلعت عندي لونها بني محروق كذا لونها ؟
http://***************.net.in/all/index.php . http://***************.net.in/all/index.php .
http://***************.net.in/all/index.php . http://***************.net.in/all/index.php .

صادقة الشوق
01-15-2008, 03:32 PM
مشكوره على مكونات البهارات
عندي سؤال
مو كثير الاربع كأسات من القرفه؟
طلعت عندي لونها بني محروق كذا لونها ؟
http://***************.net.in/all/index.php . http://***************.net.in/all/index.php .
http://***************.net.in/all/index.php . http://***************.net.in/all/index.php .



ايه حبيبتى اربعه كاسات وهى كذا لونها غامق

بس وش رايك في نكهتها بالاكل؟

ومشكووره على تجربتك لها شجعتينى

براءة فراشة
01-15-2008, 05:32 PM
طيب اختي فنجان شاي اوقهوة ولك مني كل الشكر
وراح ادعيلك لو طلع الاكل لذيذ لاني من زمان وانا
ابي بهارات حلوة

براءة فراشة
01-15-2008, 05:33 PM
فنجان قهوة اوشاي ولك مني كل الشكر

**النجلاء**
01-15-2008, 06:25 PM
فعلا البهارات اساس الطبخ وخصوصا اذا كانت من نوعية جيدة وتوها جديدة فرش

صادقة الشوق
01-16-2008, 02:07 AM
المقاس المطلووب كاس العادى ويعادل 250 جرام

اتمنى يكون واضح

ومشكوووووووووورين على المرور

&&ناديا&&
01-16-2008, 02:14 AM
الله يسعدك دنيا واخرره
وننتظر جديدك

الكلمه الطيبه
01-16-2008, 11:32 AM
الله يعطيك العافيه يارب

عهود الوفاء
01-16-2008, 11:35 AM
يسلمو

براءة فراشة
01-16-2008, 03:19 PM
هلا اختي ياريت توضحي اكثر الكوب هو كوب مثلا
الجبنة السايلة اواكبر وبعدين انتي قلتي فنجان سكر
هو الشاهي او القهوة واسفة على الزنة عليك بس
مادمت بسويها ابي اسويها تمااااااااااام التمام
ومشكورة اختي

صادقة الشوق
01-17-2008, 12:33 AM
هلا اختي ياريت توضحي اكثر الكوب هو كوب مثلا
الجبنة السايلة اواكبر وبعدين انتي قلتي فنجان سكر
هو الشاهي او القهوة واسفة على الزنة عليك بس
مادمت بسويها ابي اسويها تمااااااااااام التمام
ومشكورة اختي



هلا حبيبتي

الكاس كاس الجبن السايل الحجم الوسط

والسكر فنجان قهوه

وان شاءالله يكون واضح وتضبط معك

والف شكررررررر على المرور جميعااااااا

روبي*
01-17-2008, 12:47 AM
http://www.bentvip.com/up/20080116203838.gif

صادقة الشوق
01-18-2008, 01:12 PM
http://www.bentvip.com/up/20080116203838.gif



تسلمييييييييييييييين ياذووق

بروق نجد1430
01-18-2008, 01:29 PM
مشكووووووورة

العيون الحانيه
01-18-2008, 09:20 PM
هايله وتشبه كثيرا البزار

صادقة الشوق
01-18-2008, 10:26 PM
مشكوووووووووووورين على المرور

النجمهـ المتألقهـ
01-18-2008, 10:41 PM
مشكوووووووووورة

كرزة وبس
01-18-2008, 10:59 PM
مشكورة حبيبتي

صادقة الشوق
01-19-2008, 07:26 PM
الف شكررررر على المرور يا احلا فراشاات:02:

HNEEN44
01-23-2008, 02:14 AM
مشكوره

COSMOS
01-23-2008, 02:51 PM
والف شكرر

بطه96
01-24-2008, 03:41 AM
مشكورة على الطريقة اتمنى اجربها وتنفع معي
عندي سؤال هل نوعية البهارات تتحكم في طعم الكبسة جربت كذا نوعية جاهزة ما تعطيني النكهة المطلوبة؟

عسل انثى
01-24-2008, 04:45 AM
http://fatanajd.jeeran.com/DIWANI9.JPG

صادقة الشوق
01-24-2008, 12:53 PM
مشكورة على الطريقة اتمنى اجربها وتنفع معي
عندي سؤال هل نوعية البهارات تتحكم في طعم الكبسة جربت كذا نوعية جاهزة ما تعطيني النكهة المطلوبة؟



اكيد حبيبتي تتحكم

حطي منها شوى على اللحم او الدجاج وانتي تحمسينه للكبسه وحطي شويه مع الحشووه البصل الي ينحط فوق الرز وشوفي النكهه كيف

موووفقه

صادقة الشوق
01-24-2008, 12:55 PM
وال شكرر على المرور يا احلا فراشات :020:

ليمار
01-25-2008, 09:12 AM
مشكوره غاليتي

لموش الجداوية
01-25-2008, 04:41 PM
يعطيك العافية

مالكة الانووووثه
01-25-2008, 04:54 PM
مشكوووووووره....
انشاءالله اسويها ..
تقبلي مروري

صادقة الشوق
01-26-2008, 03:58 PM
مشكوووووووره....
انشاءالله اسويها ..
تقبلي مروري



وبأذن الله بتعجبك

الف شكرر على المرور

صادقة الشوق
01-26-2008, 04:01 PM
ليمار


لموش الجداوية

الف شكرر على مروركم الكريم

ســـدره المنـــتهى
01-26-2008, 05:36 PM
يعطيكي العافيه:)

(((بنت سدير الشمرية)))
01-26-2008, 09:55 PM
مشكوووووووووووووووووورة

العَرووب
01-26-2008, 10:37 PM
يسلمووووووووووووووو

زيزفـــون
01-27-2008, 02:35 AM
يسلمووووووووووووووووووووو

**لي لي**
01-28-2008, 04:46 AM
تسلميييين غاليتي

جزاك الله خير

صادقة الشوق
01-28-2008, 06:30 PM
مشكوووووووووووووورين على المرور

السحـ بروق ـــــايب11
01-28-2008, 08:58 PM
مشكووره على طريقتك

النـدى
01-28-2008, 09:03 PM
يسلموووووووو

صادقة الشوق
01-28-2008, 10:02 PM
يسلموووووووو



الله يسلمك ياذووق

بريبشة
01-28-2008, 11:46 PM
يسلموووووووووووووو

صادقة الشوق
01-29-2008, 01:51 PM
يسلموووووووووووووو



الله يسلمك ياعسل

دلـــ جدة ـــع
01-29-2008, 05:31 PM
يسلمووووو والله ماقصرتي يا عسل. . .

صادقة الشوق
01-29-2008, 05:47 PM
يسلمووووو والله ماقصرتي يا عسل. . .



ومن قال يسلم ياذووووووووق

علوم غانمة
01-31-2008, 12:08 PM
الله يعطيك العافيه خيتو

ريـ الرياض ــــــوف
01-31-2008, 12:51 PM
فعلا البهارات اساس الطبخ
مشكوررره يالغلا

دنيآآك دنيآآي
01-31-2008, 06:43 PM
يعطيييك العـأإفيــه خيتــوو

!..أســيـ الدموع ــرة.!
01-31-2008, 07:13 PM
http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/9890/11561/270414.gif

احبه حيل4
01-31-2008, 07:34 PM
يجزااااااااااااااك الله خير...............:02:

احبه حيل4
01-31-2008, 07:38 PM
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووو:02:

غمووووووووض
02-01-2008, 01:33 AM
طيب مافي كركم قلبي

ام عثمان 1
02-01-2008, 01:54 AM
فووق

..,’,داريــن,’,..
02-01-2008, 02:17 AM
يعطيكِ العافيه يالغلا...

الهاموره1386
02-01-2008, 03:41 AM
اهم شي في الاكل البهارات الزينه تعطي الاكل نكهة حلوه

the_queen2007
02-01-2008, 06:50 AM
يسلموووووووووووو

صادقة الشوق
02-01-2008, 06:26 PM
الف شكر على الرفع وعلى المرور يا احلا فراشات:020:

ام يزيد الغايب
02-06-2008, 02:27 AM
يسلموا انا ارح اشتريها بكرة واستعملها واودع البهارات الجاهزة

&&.. هــــايــدي ..&&
02-06-2008, 04:47 AM
تسلمين ياحياتي وجاري الحفظ..................

صادقة الشوق
02-13-2008, 04:41 AM
جربوها وراح تعجبكم بأذن الله

مشكووووووووورين على المرور:02:

mu3ath_joory
02-17-2008, 02:16 PM
الله يعطيكي العافيه

صادقة الشوق
02-18-2008, 02:28 PM
الله يعطيكي العافيه



يعاافيك حبيبتي

اشكر مرورك

freedomasra
02-18-2008, 05:48 PM
مشكووووووووووورة راح أجربها

صادقة الشوق
02-18-2008, 10:44 PM
مشكووووووووووورة راح أجربها



جربيها وان شاءالله بتعجبك

دمووع الصمت
02-18-2008, 11:05 PM
شكلهاحلوه

الله يعطيك العافيه

صادقة الشوق
02-21-2008, 11:46 AM
شكلهاحلوه

الله يعطيك العافيه



يعافيك ياذوووووووووق

صادقة الشوق
05-23-2008, 01:56 AM
يرررررررررررررررررررررفع

شمس الأمل
05-24-2008, 04:14 AM
ممكن نستغني عن الكزبره؟
ما أحبها

صادقة الشوق
05-24-2008, 06:27 PM
ممكن نستغني عن الكزبره؟
ما أحبها



ممكن بس ترى مع المجموعه ماتبين كثير

او ممكن تقللين كميتها

مووفقه