helwa
12-05-2007, 01:27 PM
المقادير:
-كيلو سمك من غير عظم ( النوع حسب الرغبة).
-حبة من الفلفل الأحمر.
-حبة من الفلفل الأخضر.
-حبة من الفلفل الأصفر.
-جزرة مفرومة.
-2 حبة بصل مفروم.
-بقدونس وكزبرة.
-2 حبة ليمون.
-3 ملعقة خل.
-ثوم مفروم ناعماً.
-بهارات مطحونة ناعماً ( كزبرة، فلفل، كمون، حب الهال، قرفة، ملح ).
-2 معلقة زيت ذرة لدهن السمك.
طريقة التحضير:
تابعو طريقة الوصفة على الرابط التالي :
http://helwa.maktoob.com/Cooking/أطباق_رئيسية-مقال41758-سمك_مشوي_محشو_بالخضار.htm
-كيلو سمك من غير عظم ( النوع حسب الرغبة).
-حبة من الفلفل الأحمر.
-حبة من الفلفل الأخضر.
-حبة من الفلفل الأصفر.
-جزرة مفرومة.
-2 حبة بصل مفروم.
-بقدونس وكزبرة.
-2 حبة ليمون.
-3 ملعقة خل.
-ثوم مفروم ناعماً.
-بهارات مطحونة ناعماً ( كزبرة، فلفل، كمون، حب الهال، قرفة، ملح ).
-2 معلقة زيت ذرة لدهن السمك.
طريقة التحضير:
تابعو طريقة الوصفة على الرابط التالي :
http://helwa.maktoob.com/Cooking/أطباق_رئيسية-مقال41758-سمك_مشوي_محشو_بالخضار.htm