المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خبيرات دلوني وشلون أقطع يجزاكم الجنة؟


فرفوشة الفراشة*
12-10-2007, 10:21 AM
كيفكم يا أحلى فراشات

الله يسعدكم قدموا لي اقتراحاتكم وافكاركم وتجاربكم مع فن التقطيع

(تقطيع اللحوم الدجاج الخضروات الفواكة)------وغيرها

لا تستغربوا فأنا لا أتقنه --------------- توها ماسكة السكينة :044:

*تخيلوا اقطع الشرائح مرررة كبيرة سواء بطاطس أو طماطم

*وما اتقن فرم البقدونس والكزبرة

*وما أعرف أقطع الطماطم في السلطة متساوية وصغيرة :042:

لأني ماني متعودة أطبخ بإستمرار لأن الوالدة الله يعطيها العافية دائما تطبخ

واحنا نطبخ نادرا فخبرتي محدودة في أمور الطبخ :020:

لكن لا يفوتكم مع هذا كله الحمدلله نفسي حلو في الطبخ :0145:

وماشاءالله لمن أحط في بالي طبخة اتقنها بفضل الله :0149:
ابيكم ياخبيرات تقدمو لي طرق سهلة لتعلم التقطيع السريع -----------؟

وممكن تعطوني اسماء أدوات حديثة تساعدني في التقطيع المرتب وخاصة للسلطة

وقدموا لي وللبنوتات يلي توهم يفكروا يدخلوا المطبخ النصائح المفيدة:0149:

وقولوا لنا كيف كانت بدايتكم في اكتساب الخبرات والمهارات في المطبخ

أكيد ما في أحد يطلع من بطن أمه متعلم :046:

يعني ولا وحدة منكم تعلم أم خطيبي تراها حتهون في الخطبة :0144:

*لإني مافكرت في الطبخ بجدية :028:

إلا لمن جاء أبو الشباب :0148:
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههه

الله يسعد الي تساعدني وينولها مرادها
ويجمعني بها في جنة الفردوس الأعلى على سرسر متقابلين
أختكم المحبة لكم -------------فرفوشة الفراشة*

فرفوشة الفراشة*
12-10-2007, 10:46 AM
أهئ أهئ :042:
ماتبون تردون يعني خلاص أزعل واخلط كل شيئ في الخلاط :0145:
ولمن يقولي أبو الشباب نفسي في تبولة من يدك الحلوة أشرد بيت أهلي هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههه:061:
ماكان العشم :0144:
يابنات تدرون إني ما كتبت الموضوع
إلا لمن شفت تعاونكم ماشاء الله عليكم في كل أقسام المنتدى:0149:

شوق 20
12-10-2007, 12:35 PM
اختي انا رديت عليكي في الموضوع التاني ، يعني انا اتعاونت معك ههههههههههههه
بس عندي كسل ارجع اكتبلك الكلام كمان مرة ههههههههههههه سامحيني

ام وليدويوسف
12-10-2007, 08:25 PM
لا حبيبتي بوصف لك اله ما اعرف اسمها تجيك اكثر من قطعه
تشرح البطاطس والجزر شرائح رفيعه
وكمان تقطع البطاطس طوال على طول معها قبوع والاه مستطيله من الجنب فيها دائره تحركينها وانتي تختاري السماكه المطلوبه
ويجي معها مبشره ويجي معها اداة تقطع الخيار بشكل لولوبي يصير حبة الخيار كلها معك على شكل لولبي
ويجي معها قبوع تغرسي فيه البطاطس وتبدي تشرحيها على الا له المستطيله
انشا الله تكوني فهمتي
اما تقطيع الدجاج اقسميها نصفين
ثم اقطعي الفخذ ثم اقسميه مع المفصل
واقطعي صدر الداجه واقطعي ايش الكتف اللي فوق
والنص الثاني نفس الشكل وانصحك تخلصي من الجلد دائما الا اذا بغيتي تشويها او تسوي بروستد
وتخلصي من الذيل وتخلصي من الجناح اللي بالطرف

حلومة الدبدوبة2009
12-10-2007, 08:42 PM
امس رحت جيان وفيه عرض على اله تقطيع مثل ما قالت لك الاخت اللي قبلي مرررررة حلوة وسهل استخدامها وسعرها 90 على ما اظن والعرض فترة خااصه اتمنى اني اكون افدتك لاتنسيني من دعواتك بالزوج الصالح والوظيفه
بالتوفيق يارب

فرفوشة الفراشة*
12-11-2007, 07:48 AM
لا حبيبتي بوصف لك اله ما اعرف اسمها تجيك اكثر من قطعه
تشرح البطاطس والجزر شرائح رفيعه
وكمان تقطع البطاطس طوال على طول معها قبوع والاه مستطيله من الجنب فيها دائره تحركينها وانتي تختاري السماكه المطلوبه
ويجي معها مبشره ويجي معها اداة تقطع الخيار بشكل لولوبي يصير حبة الخيار كلها معك على شكل لولبي
ويجي معها قبوع تغرسي فيه البطاطس وتبدي تشرحيها على الا له المستطيله
انشا الله تكوني فهمتي
اما تقطيع الدجاج اقسميها نصفين
ثم اقطعي الفخذ ثم اقسميه مع المفصل
واقطعي صدر الداجه واقطعي ايش الكتف اللي فوق
والنص الثاني نفس الشكل وانصحك تخلصي من الجلد دائما الا اذا بغيتي تشويها او تسوي بروستد
وتخلصي من الذيل وتخلصي من الجناح اللي بالطرف
الله يسعدك ويرزقك بر وليد ويوسف ويسخر لك كل خير يخطر على بالك أو مايخطر
آمين آمين آمين آمين:0151:
حبيبتي أنا فهمت قصدك واتذكرت الألة يلي دائما يعملوا لها عرض في المراكز الكبيرة وخاصة جيان وبنده ويعرضوا لك طريقة استخدامها
* ايه هذه الشركة أنا أخذت منهم القشارة بس:0149:
وأختي اخذت هذه الالة المستطيلة هيه حلوة للتزيين
* ومشكورة أختي أم وليد ويوسف على نصائحك الذهبية وخاصة الدجاجة هذه يلي شكلي حا أكون اشتريها مقطعه (فخوذ أو صدور جاهزة):059:
*أم وليد ويوسف ياليتك جارتي كنت كل ما ابغى اطبخ الدجاجة جيتك تعطيني كورس عملي :0145:
ماشاء الله عليك الله يزيدك من فضله----آمين

فرفوشة الفراشة*
12-11-2007, 07:54 AM
امس رحت جيان وفيه عرض على اله تقطيع مثل ما قالت لك الاخت اللي قبلي مرررررة حلوة وسهل استخدامها وسعرها 90 على ما اظن والعرض فترة خااصه اتمنى اني اكون افدتك لاتنسيني من دعواتك بالزوج الصالح والوظيفه
بالتوفيق يارب
حلومة الله يرزقك الزوج الصالح والوظيفة آمين والله يسعدك ويسعد أهل جدة كلهم ياعسل
وشكرا على مرورك والله يوفقك لما يحبه ويرضاه
*تصدقي كأني أعرفك ياحلوة ------عساك تذوقي أحلى توفي في الدنيا :0151: