المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة مالحة (رائعة جدا )


شلال الفرح
12-18-2007, 09:09 PM
احيانا يسمونها ( الكيش )
2 كأس دقيق ابيض + 1 ملعقة خميرة فورية (صغيرة )+نصف ملعقة صغيرة بكنج بودر + رشة ملح + نصف كأس حليب جاف +رشة كمون +رشة فلفل اسود + 2 بيض + نصف كأس زيت دوار الشمس = تعجن جميعا بالماء حت تصبح عجينة شبه سائلة تصب في الصينية وتوضع عليها الحشوه وتدخل في الفرن
مثل البيتزا .

الحشوة :يحمص على النار بصل مفروم ناعم جدا مع طماطم مفروم مع جزر مبروش وبقدونس وبهارات متنوعه حتى يذبل الطماطم ثم نضيف جبن تشيدر مبروش حوالي 2 علبة الحجم المتوسط ونضيف نصف فنجال ماء+ وملح وكمون ونتركه حتى يذوب الجبن ويقل الماء
يوضع فوق العجينه ويدهن بالبيض دهن خفيف :0145:وبالعافية للجميع :079:

نمله منسدحه
12-18-2007, 09:20 PM
:087: إنشاءالله أجربهاااااااااا وتسلم الأيااااااااااااااااادي:087:

شلال الفرح
12-18-2007, 09:29 PM
شكرا على المرور وأكيد بتطلع رائعة مثلك

العقل الجميل
12-18-2007, 09:50 PM
يسلموووووووو يا قمرررررر
أكيد لذيذه ياشيف
و بجربها إن شاء الله

شلال الفرح
12-18-2007, 10:04 PM
ومن قال يسلم
والعفو لمساتك في الطبخ فندقيه:aq22

بحر الشرق
12-18-2007, 11:26 PM
يسلموو الله يعطيك العافيه

درة الدرر
12-19-2007, 12:21 AM
تسلمين عيوني باين عليها لذيذة وانشاءالله اجربها في اقرب وقت

شلال الفرح
12-19-2007, 12:35 AM
شكرا بحر الشرق على المرور وتمنياتي بالتوفيق :090:
الباحثة عن السعاده ،اشكرك على الكلمات واتمنى ان تملأ السعاده جنبات حياتك :02:

وردي وفوشي
12-21-2007, 10:39 PM
اممممم بنجربها قريبا ....... شكلها كثير حلوه

أم فـئ
12-21-2007, 10:59 PM
الله يعطيك العافية

شلال الفرح
12-21-2007, 11:30 PM
أختي وردي وفوشي تسلمين وكلامك يعكس شخصيتك اللذيذه بين السطور والحلا في عيونك حبيبتي :033:
الى ام في :awa12
تحياتي