نمله منسدحه
12-27-2007, 05:42 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
هذي الأكله تكفي تقريباً لثلاث أشخاص ..,,..,,
المقادير ::
((2 بصل شرائح ــ ثوم ــ زيت بس شوي )) ــــ ثلاث شرايح دجاج بدون عظم مسلوقه ومقطعه قطع صغيره ــ
واحد كيس مكرونه( خواتم طويله ) مسلوقه ـــ علبة فطر مقطع ـــ بروكلي مقطع قطع صغيره ــ
خمس حبات كوسه مقطعه بالطول ( الحشوه اللي داخل مانحتاجها) ثم تقطع قطع مائله صغيره ــ
ملح حسب الرغبه ــ ملعقه صغيره فلفل أبيض ــ جبنة مازوريلا
الطريقه ::
نقوم بتقليب البصل حتى يلين ثم نضع الثوم ونحركه ثواني ,, نضع الدجاج ونقوم بتقليبه ومن ثم
نضع بالتدريج أولاً البروكلي ثم الكوسه ثم الفطر, يرش عليه الملح والفلفل الأبيض ويترك لمدة
خمس دقائق ,, توضع المكرونه على الخلطه نقوم بتحريكها ,,وتترك على النار حوالي دقيقتين
وأخيراً توضع المكرونه في صحن التقديم ويقلب معها الصلصه وهي عباره عن
(( بصل وثوم مع علبه كامله صلصة طماطم وقليل من البهارات ,, تكون ثقيله يعني مصلحه قبل )) ثم يرش على المكرونه جبن الموزريلا ....,,,,....,,,,..... وبالهنااا والعافيه:028:
ملطووووش لطش محترم..
هذي الأكله تكفي تقريباً لثلاث أشخاص ..,,..,,
المقادير ::
((2 بصل شرائح ــ ثوم ــ زيت بس شوي )) ــــ ثلاث شرايح دجاج بدون عظم مسلوقه ومقطعه قطع صغيره ــ
واحد كيس مكرونه( خواتم طويله ) مسلوقه ـــ علبة فطر مقطع ـــ بروكلي مقطع قطع صغيره ــ
خمس حبات كوسه مقطعه بالطول ( الحشوه اللي داخل مانحتاجها) ثم تقطع قطع مائله صغيره ــ
ملح حسب الرغبه ــ ملعقه صغيره فلفل أبيض ــ جبنة مازوريلا
الطريقه ::
نقوم بتقليب البصل حتى يلين ثم نضع الثوم ونحركه ثواني ,, نضع الدجاج ونقوم بتقليبه ومن ثم
نضع بالتدريج أولاً البروكلي ثم الكوسه ثم الفطر, يرش عليه الملح والفلفل الأبيض ويترك لمدة
خمس دقائق ,, توضع المكرونه على الخلطه نقوم بتحريكها ,,وتترك على النار حوالي دقيقتين
وأخيراً توضع المكرونه في صحن التقديم ويقلب معها الصلصه وهي عباره عن
(( بصل وثوم مع علبه كامله صلصة طماطم وقليل من البهارات ,, تكون ثقيله يعني مصلحه قبل )) ثم يرش على المكرونه جبن الموزريلا ....,,,,....,,,,..... وبالهنااا والعافيه:028:
ملطووووش لطش محترم..