helwa
12-30-2007, 04:56 PM
المقادير:
-دجاجة غير مقطعة
-مقادير لسلق الدجاج
-بصلة صغيرة مقشرة فقط + فص ثوم مقشر ومقطع إلى ارباع
-بهارات مكونة من :
-سبع حبات هيل كامل + عود قرفة (دارسين)
-سبع حبات فلفل اسود كامل
-نصف ملعقة شاي ملح
-مقادير الرز (العيش)
-أربعة اكواب عيش بستمي (أي نوع تفضلين)مغسول ومنقوع لمدة لاتقل عن نصف ساعة
تابعو الطريقة على الرابط التالي :
http://helwa.maktoob.com/Cooking/أطباق_رئيسية-مقال43619-الأرز_القابولي.htm
-دجاجة غير مقطعة
-مقادير لسلق الدجاج
-بصلة صغيرة مقشرة فقط + فص ثوم مقشر ومقطع إلى ارباع
-بهارات مكونة من :
-سبع حبات هيل كامل + عود قرفة (دارسين)
-سبع حبات فلفل اسود كامل
-نصف ملعقة شاي ملح
-مقادير الرز (العيش)
-أربعة اكواب عيش بستمي (أي نوع تفضلين)مغسول ومنقوع لمدة لاتقل عن نصف ساعة
تابعو الطريقة على الرابط التالي :
http://helwa.maktoob.com/Cooking/أطباق_رئيسية-مقال43619-الأرز_القابولي.htm