مرحبا يا فراشات في احلى منتدى بالدنيا :02:
بنات ساعدوني :059:ابغى طريقة الدجاج المسخن الاكلة الشامية الفلسطينية اللي مع الفطير والبصل الذابل وتكون الطريقة واضحة<<<<<<طرارة وتتشرط :061: الله يخليكم نفسي اسويه:042:
نعناع مديني
01-02-2008, 06:25 PM
بناااااااااااااااااااااااااات فينكم؟ ولا واحدة ما تعرف؟:042::042::042:
سجــــاف
01-04-2008, 04:26 AM
معليش سامحيني لو بعرف قلت لك.
أم برطم
01-04-2008, 04:51 AM
المسخن
المقادير :
دجاج
خبز ( تنوري , منقوش . تميس)
بصل
ثوم
سماق 5 ملاعق كبيرة
بهارات أكل
ملح
صنوبر
زيت زيتون مقدار كاستين شاي
الطريقة :
تحمسي البصل و الثوم بالزيت و تضيفي الدجاج و البهارات و الملح و السماق البعدين ضيفي مقدار الماء المناسب و غطي عليه حتى يستوي الدجاج
بعدين شيلي الدجاج من المرق و حمريه بالفرن
جيبي الخبز و إفرديه بالسدر و شربيه بالمرق حتى يغرق و حمريه بالفرن
بعدين حطي الدجاج فوق الخبز و رشي عليه الصنوبر المحمر