صور بيتزا دوار الشمش بالتفصيل

[الانسه نون]

العجينة

انا عندي عجينة العشر دقائق بس انتو وراحتكم اعملو العجينة اللي تحبونها

فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه /1 كاس ماء دافي و1كاس حليب دافىء ياطازج او بودرة انا استخدم بودرة /ذرة ملح / 2 كاس دقيق/ ملعقة بيكنج بودر


تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
ثم

بعدالعشر دقائق يضاف لها

3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم على طول بس انا اخليها تخمر شوي

1/ادهن الصينية المدورة وارش عليها طحين وافرد العجينة

2/نضيف 4 خطوط بهذا الشكل اللي في الصورة

http://www.s111s.net/upload/up-2007/suu02150.gif


بعدين نوزع الصلصه
مكونة من طماط وبصل وفليفلة مفرومين ومحموسين على النار مع

زبدةوملح و صلصل وكاتشب وصلصة بيتزا جاهزة

ثم
الحشوة (الزيتون والفطر والفليفلة)الحشوة المفضلة عندكم ورشوعليهم بهارات و ملح

وفلفل وبهارات ايطالية مثل بيتزا هت بالضبط

ونرشها بالجبنة


http://www.s111s.net/upload/up-2007/8x602490.gif



ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا


بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرش

شوي سمسم وحبة البركه (طبعا على حسب الرغبة انا حطيت شرائح زيتون اسود واخضر)

http://www.s111s.net/upload/up-2007/v9y02568.gif


وهذا الشكل النهائي لها

وهذي صور بيتزت امي مع اضافة زيادة لآن الاطراف حاشيتهم جبنة عشان تكون بيتزا هت







وهذي طريقتها في الاطراف


http://www.ma3hd.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.s111s.net/upload/up-2007/eb304789.jpg

http://www.ma3hd.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.s111s.net/upload/up-2007/GIC04851.jpg





اما بالنسبة للجبنة حطي اللي تحبين جبن بيتزا او جبن تشدر او سائله


// للأمــــــــــــــــانه منقـــــــــــــــول //

[المهندسة زهرة الرمان]

يسلموااا حبيبتي .. لازم خلاص أجربها اليوم .. شكلها مغري ..

تحياتي ...

[النـدى]

http://www.alfakheer.com/2up/google/26e2d29fe3.gif (http://www.alfakheer.com/2up/)