انا مو ليونه بنت عمها تكفون ابغى طريقة صينية الخضار بالتونه الطبقه اللي فوق قشطه وجبن
مشتهيتها وما اعرف طريقتها الله يجزاكم الجنه
ساااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااعد وني:070:
%ام بروكي%
01-17-2008, 02:32 AM
وعليكم السلام
هلا في بنت عمت ليوووون ابشري با الطريقه
شوفي يا طويله العمر 00
تقلين الخضار الي عندك بعد ما تقطعينها مكعبات
وتسوين التونه عادي تقطعين البصل ويتحمر مع الزيت وتضيفبن الفليفله مكعبات صغيره مررره والبهارات والملح وبعدين تحطين التونه بعد ما تصفينها من مويتها وتحطين البقدونس والكزبره آخر شي
نجيب صحن بايركس ونضع الخضار المقليه وبعدها
التونه وتكونين محضره قشطه مع ملعقه كبيره جبن مع بياله ماء وشويه فلفل اسود وتخلطينها مع بعض وتصبينه فوق الخلطه
وتدخلينها الفرن الين يتماسك الي فوق
وصحتين على قلبك وقلب ليووون
انشأالله اكون نفعتك