طلبتكم لا تردونــــــــــــــــــــــي

[ياسمينااا]

السلام عليكم ورحمه الله وبركااته

شلونكم بنااات تكفون طلبتكم لا تردون الوالده ودها تعرف شلون تتصلح الشاكريه

قلتلها بس البنات راح يساعدوني بطريقتها

ملاحظه \\ الرجااء عدم ادرااج كشمه لي :0145:000000000

[little_life]

المقادير
1ليتر لبن كامل الدسم-2ملغقه طعام مليانه نشاء-ملح -ربع كيلو لحم غنم بدون عظم مقطع الى مربعات ومسلوق-ثوم ناعم-كزبره خضراء ناعمه-ملعقه سمن

الطريقه
نضع اللبن و النشاء و الملح على النار مع التحريك المستمر الى ان يغلي ثم يضاف له اللحمه ويترك على النار لمدة 10دقائق ونطفئ النارونسكبه باالطبق ثم نضع بمقلاة صغيره قليل من السمن ثم الثوم ثم الكزبرهويوضع على وجه اللبن
وصحتين وعافيه
يقدم مع طبق رز باالشعيريه
منقول ياقلبي

[little_life]

وش قصدك ب كشمه

[اميرة الفراشات]

المقادير :
12 كجم أرز بسمتي _ 12 كجم لحم ضأن مسلوق _ سمن للتحمير
3 فصوص ثوم _ 12 كوب صنوبر أو لوز مقشر محمّر في السمن
2 علبة زبادي _ 1 بيضة _ 3 ملاعق نشا _ حساء لحم 1.5 إلى 1 كوب أرز _ 3 حبات حبهان _ 12 ملعقة صغيرة قرفة _ ملح _ فلفل _ 3 كوب حساء لحم .


الطريقة :
1- يطهى الأرز بحساء اللحم مع السمن .
2- نضع الزبادي + ملح+ فلفل + قرفة + بيضة + نشا + 3 أكواب حساء في الخلاط ثم يخلط جيداً .
3- يرفع الخليط السابق على النار المتوسطة مع إضافة الحبهان و مع التقليب المستمر حتى الحصول على قوام غليظ نوعا ما ( أقل من قوام المهلبية ) .
4- يرص الثوم ثم يحمر في السمن .
5- يضاف الثوم المحمّر إلى خليط الزبادي .
6- يحمر اللحم و كذلك المكسرات كل على حدى .
7- يرص اللحم فوق الأرز في طبق التقديم ثم توضع المكسرات فوق اللحم و يقدم مع خليط الزبادي

-----------------------
منقول لعيونك
وكشششششششششششششششششششششششمة
يعني تطنشوها ؟؟ صح

[ياسمينااا]

وش قصدك ب كشمه

:061::061::061: الله يسعدك كشمه يعني بومبه يعني القط وجهي يعني اتفشل:061::061:

[ياسمينااا]

المقادير :
12 كجم أرز بسمتي _ 12 كجم لحم ضأن مسلوق _ سمن للتحمير
3 فصوص ثوم _ 12 كوب صنوبر أو لوز مقشر محمّر في السمن
2 علبة زبادي _ 1 بيضة _ 3 ملاعق نشا _ حساء لحم 1.5 إلى 1 كوب أرز _ 3 حبات حبهان _ 12 ملعقة صغيرة قرفة _ ملح _ فلفل _ 3 كوب حساء لحم .


الطريقة :
1- يطهى الأرز بحساء اللحم مع السمن .
2- نضع الزبادي + ملح+ فلفل + قرفة + بيضة + نشا + 3 أكواب حساء في الخلاط ثم يخلط جيداً .
3- يرفع الخليط السابق على النار المتوسطة مع إضافة الحبهان و مع التقليب المستمر حتى الحصول على قوام غليظ نوعا ما ( أقل من قوام المهلبية ) .
4- يرص الثوم ثم يحمر في السمن .
5- يضاف الثوم المحمّر إلى خليط الزبادي .
6- يحمر اللحم و كذلك المكسرات كل على حدى .
7- يرص اللحم فوق الأرز في طبق التقديم ثم توضع المكسرات فوق اللحم و يقدم مع خليط الزبادي

-----------------------
منقول لعيونك

فديت عيونك
وكشششششششششششششششششششششششمة
يعني تطنشوها ؟؟ صح

وازيدك من الشعر بيت يعني القط وجهي:061:

[ياسمينااا]

يسلموووووووووووووووووووو ع المرور ياحلي

فراشــــــــــــــــــــــااات 00000