ummfaris
01-30-2008, 08:33 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
4علب تونه
بصله كبيره مفرومه
بقدونس مفروم
2حبه بطاطس مسلوقه ومهروسه
ملح وكمون وبهارات
بقسماط
الطريقه:
تجمع المقادير وتعجن ماعدا البقسماط وقد يضاف قليل من البقسماط اذااحتاجت لذلك ثم تشكل اقراص وتوضع في البيض ثم البقسماط ثم تقلى بالزيت
المقادير :
4علب تونه
بصله كبيره مفرومه
بقدونس مفروم
2حبه بطاطس مسلوقه ومهروسه
ملح وكمون وبهارات
بقسماط
الطريقه:
تجمع المقادير وتعجن ماعدا البقسماط وقد يضاف قليل من البقسماط اذااحتاجت لذلك ثم تشكل اقراص وتوضع في البيض ثم البقسماط ثم تقلى بالزيت