وشلوون اسوي الثوم حق المطاعم

[من سيربح المزيونة]

السلام عليكم
ياناس ابي اسوووي ثوم حق المطاعم وابيكم تعلمووني وراح ادعيلكم من كل قلبي ..

[فديت الشرقيه]

تفضلي هذي الطريقه ماخذتها من النت...وممكن تقللي كمية الثوم حسب الرغبه
وعن نفسي احط في الخلاط حبة بطاطس وسط مسلوقه يعطيها طعم يمي يمي..

طريقة سريعة لاعداد كريم الثوم

المقادير

8 فصوص ثوم مدقوق جيدا او مفروم
بياض بيضتين
عصير نصف ليمونة,
1 كاس كبيرة زيت نباتي و يفضل المصنوع من بزر دوار الشمس,
رشة ملح صغيرة

طريقة التحضير :

يوضع الثوم والملح وبياض البيض في خلاط ويخفق بدرجة عالية لمدة نصف دقيقة ثم مع استمرار الخفق نضع عصير الليمون ونضع الزيت تدريجيا وبكميات قليلة مع استمرار الخفق الى ان يصبح المزيج كثيفا عندها نتوقف عن وضع الزيت ونوقف الخلاط ونضع الكريما في صحن التقديم و صحتين ملاحظات : 1- يمكن تعديل درجة طعم الثوم وبما يتناسب وذوقك وذلك باضافة المزيد من حبات فصوص الثوم او انقاصها 2- درجة سماكة الكريما تعتمد عل كمية الزيت التي توضع مع الخليط

[من سيربح المزيونة]

تسلمين حبيبتي

بس بغيت اقولك اني احب الثوم محموس مع بصل وبهارات واكلة مع خبز

مشكورة على الطريقة بجربها

[شامخة بنفسي]

طيب وانا اسوية بطريقة ثانية وهي اني اخذ فصوص ثوم حسب الغبو واحطة في الخلاط مع بطاطس مسلوقة وملح وليمون وشوية زبادي وتخلط جيدا ثم تقد م وترا بعضهم يحط مايونيز او بقدونس وكلة حسب الرغبة جربي وشوفي احسن طريقة لك
موفقة

[عرائس الطيف]

أنا أحط ربع أصبع زبدة على النار ثم أضع عليه ثوم مقطع قطع صغيرة وبعدين احطه بالخلاط مع ثلاث ملاعق مايونيز وملعقتين جبن سايل وشوي ماء

[راجيةالعفو من ربى]

كل واحد له طريقة انا اخذتها من بنت خالى فصوص ثوم وزبادى وجبن سايل تخلط مع بعض

[ام ميار1]

يعطيكم الف عافيه انا من زمان ادور الطريقه مشكورين

[من سيربح المزيونة]

وااااااااااو بجربهم كلهم

[من سيربح المزيونة]

انا سمعت ان الثوم يشيل الدهون بالجسم

انا وزني كان 66 والحين يوم قستة صار 61