المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كفتــــــة اللحـــــم بشرائح البطاطا(بالصوور)


*الرقيقه*
02-03-2008, 07:29 PM
http://www.600kb.com/uploads/1a7dbb9b14.gif

http://www.600kb.com/uploads/32c0d1a7b6.jpg

المقادير :

لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس

ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون


الصلصة :

طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم


الطريقة :

نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في ********دية كما في الصورة


http://www.600kb.com/uploads/8fd91c1322.jpg

وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير

http://www.600kb.com/uploads/6d2828c3d0.jpg

تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل

http://www.600kb.com/uploads/becf4cc27f.jpg

نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة

http://www.600kb.com/uploads/db31fc1e31.jpg

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً ثم تصب على الكفتة

http://www.600kb.com/uploads/8b64aee91a.jpg

تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك

http://www.600kb.com/uploads/61cdf6c37e.jpg

لتنشف قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض


وبالعـــــــــــافيـــــــــة
منقوووووووووووووووول:012:

دلـــ جدة ـــع
02-03-2008, 07:42 PM
يسلموووو الله يعطيكي العافيه رووووعه ...

السهررانه
02-03-2008, 10:00 PM
شكله خطييييييييييييييييييييييير
الله يعطيك العافيه

الحنونه 66
02-03-2008, 10:37 PM
خلااااااااااااااااص
مصلحتها مصلحتها
يعطيك الف عافيه

حلا الدنيا؟؟؟
02-03-2008, 11:59 PM
مشكورة

حبوبه ماما
02-04-2008, 07:50 AM
شكلها شهي يم يم
سلمت يدينك

اطياف الشوق
02-04-2008, 02:23 PM
ياربي يجنن

يعطيكِ العاااافيه

ومصلحته ومصلحته مع البنات هههههههههههه

*الرقيقه*
02-04-2008, 06:06 PM
مشكورين ع الردود الاكثر من رائعه

الأنعام
02-05-2008, 02:53 PM
http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/609.imgcache

-*سعودية *-
02-05-2008, 03:07 PM
واو شكلها مرة مشهي وسهلة ..

ام حسين711
02-05-2008, 07:53 PM
شكلها حلو مرة بس لاحظة انو مافيها زيت كيف ماتحترق لما احطها بالفرنhttp://alfrasha.maktoob.com/pic/data/media/36/z175.gif (http://alfrasha.maktoob.com/pic/details.php?image_id=12755)

لمسات مبدعة
02-05-2008, 08:11 PM
مشكوره ع النقل

حكاية فتاة
02-05-2008, 08:19 PM
مشكورة على الطريقة

beauty symbol
02-06-2008, 12:49 AM
واااااااااااااو

عذاااااااااااااب البطاطا

يسلمووووووووووووو

بسمة ليال
02-06-2008, 06:58 AM
روعه تسلمى

*الرقيقه*
02-06-2008, 12:50 PM
مشكوووووووووره حبايبي ع الردود واللحمه اختي ام حسين بطلع هي زيت عشان كذا ماتحترق

فراشه غاليري
02-13-2008, 03:04 PM
يسلموووووووووواااااااااااا

الحب أنت
02-13-2008, 07:03 PM
تسلم الانامل ..

..

مروه
02-13-2008, 09:13 PM
شكله خطييييييييييييييييييييييير
الله يعطيك العافيه

خدودالقمر
02-13-2008, 09:36 PM
وااااااو شكلها طعم مره
تسلم الايادي

تاج77
02-14-2008, 03:36 AM
يسلموو
مشكوره
شكلهامشهي

هدى888
02-16-2008, 05:40 AM
وااااااااااااااااااااااااااااااااااو خطيره شكلك طباخها

دخيلك بس سامحني
02-16-2008, 07:29 AM
يسلمووووو ياعسل

خوخه666
02-17-2008, 05:54 AM
يسلمو شهيتيييييييييييييييييييييييني

توتي الصغيره
02-17-2008, 11:21 AM
شكلها مرة حلو بس كم ساعة اخليها بالفرن

مايسة
02-19-2008, 05:11 AM
مشكورة على الطبق الشهي

حيبة زوجها
02-19-2008, 03:27 PM
مشكوره على هالوصفة

بريق الامل*
02-19-2008, 05:30 PM
يسلموووووووووو ياقلبي

&ورد الجوري&
02-20-2008, 11:31 PM
تسلم يدك على الطبق المميز بنظري
وطعمه روووووووووووووعه عملته وطلع رهيب وأعجب زوجي مرره
كمان سهل في تطبيقة
ألف شكر لك والله يعطيك العافية
تقبلي مروري:02:

حنايا
02-21-2008, 06:07 AM
تسلمي

بس عندي سؤال ...

يعني اللحم والبطاطس مستوية قبل الفرن ولا تستوي في الفرن ؟؟ والطماطم هل هي حبة طماطم ولا علبة طماطم

ست البنات..سكر نبات
02-21-2008, 06:51 AM
تسلم الأيادي


شكلها مرة حلوة

p!nk
02-21-2008, 05:55 PM
وااااااااااااااااو مررررررررره روعه يسلمو يالغلا

فرااااشة جده
02-21-2008, 06:17 PM
خلاص حتى انا ابسويها ان شاء الله
يعطيكي العافيه اختى

الشضايا
02-22-2008, 02:35 PM
تسلم ايدينك..