[المقادير]:نص كيلو دور دجاج مقطع قطع صغيرة+بيضة+2 ملعقة نشا+نص كوب صغير صويا صوص+نص فلفلة خضرة وحمرة وصفراء مقطعين مكعبات صغيرة+ملح وفلفل اسمر حسب الرغبة+ملعقةصغيرة ثوم مفروم+معلقة صغيرة زنجبيل مفروم+بصلة مقطعة قطع صغيرة+زيت[الطريقة]:نضع شوية زيت فى طاسة على النار ونحط عليها قطع الدجاج ونقلب حتى تتحمر الدجاج واثناء تحمير الدجاج نبدا بعمل الصلصة وهى كالتالى نجيب طبق نحط مقدار الصويا صوص ونحط علية الثوم والزنجبيل والبيضة والفلفل الاسود والملح والنشا ونقلبهم كويس ولما تتحمر الدجاج نحط عليها الصلصة ونتركها على النار ونوطى عليها حتى تتجانس مع صلصتها ونحط عليهم بعد زلك الفلفل المقطع والبصل المقطع ونتركهم حوالى 3 دقاقيق على النار ثم نطفى عليهم ونقدمهم مع ارز وبالهنا والشفاء يا رب تعجبكوا:0151:منتظرة الردود