PDA

مشاهدة نسخة كاملة : اذا ويـــــــــآك هالحلى ارفعــى رااسك ...


قلبي بناتي
02-18-2008, 07:36 AM
التشيز كيك لذيييييييييييييييييييييييييييي ييييييذ مرررررررة .. بس يبغيله شغل ااااااااجد

http://www.fahad.com/mrsmom/pics/mars_cheesecake.jpg

المقــــــــآدير...


الطبقـــــه الاولى..


كوب بسكوت كاكاو مطحون -اي نوع ، المهم بني
3 م ك سكر
3 م ك زبده



الطبقــه الثـــــآنيه ..


فيلادلفيا 200 جرام -يعني المجموع 800 جرام
كوب و نص سكر
5 بيضات
كوب و نص كريما سايله
ربع كوب طحين
2 م ص فانيلا
10 حبات مارس من الصغار مقطع مكعبات - يعني كل حبة مارس تقصينها اربع مكعبات


الطبقــه الثــــــــآلثه


(طبقة الكاراميل)
كوب سكر اسمر
اصبع زبده
ربع كوب حليب



الزينــــــــــــــه ...


كاكاو مذوب في حمام مائي
كريما مخفوقة
5 او 6 حبات مارس صغار -كل وحده مقصوصة نصين بشكل مايل


************************************************** ************


الطريقــــــــــــــــه


الطبقــه الاولى....


اخلطي كل المقادير عدل و رصيهم في قالب التشيز كيك في القاع و الاطراف بطول 2 سم
حطيهم على جنب


الطبقه الثــــــآنيه ...


اخفقي الجبن بمضرب الكيك يلين يصير ناعم
ضيفي السكر و اخفقي
ضيفي البيض وحده وحده و اخفقي
ضيفي المقادير الباقية و اخفقي
صبي نص كمية الخليط على الطبقة الاولى و حطيهم في الفرن مدة 40 دقيقة
طلعي من الفرن و خلي يبرد شوي
الحين المارس المقطع حطي على ها الطبقة ، بس حاولي ما تلصقينه في اطراف القالب
صبي باقي خليط الجبن و حطي في الفرن بعد 40 دقيقة
بعد ال 40 دقيقة سكري الحرارة و خلي الكيك في الفرن مسكر عليه مدة نص ساعة
طلعيه من الفرن و خليه يبرد تمام -بيطول ، تدرون لأن كتلة الجبن ثجيلة و ما بتبرد بسرعة-
حطي في الثلاجة لليوم الثاني


الطبقــــــــه الثــــــآلثه


اخلطي كل المقادير مع بعض و حطيها على النار يلين ما تغلي .. و خليها تغلي 3 دقايق عشان شوي تغلظ
برديها .. بس لا تخلينها وايد بارده لانه بعدين الكاراميل بيتجمد و ما بيكون سهل تلبسينه الكيك .. يعني شوي دافي


الزينــــــه عاد زينى على كيفك

وبا العافيه:02:

هواجس ناعمه
02-18-2008, 07:52 AM
روووووووووووووعه
يسلمو
ياقمر

نسمة حنين
02-18-2008, 08:00 AM
بصراحه الشكل رووووووعه ماشاء الله
والطعم باين عليه اروع
تسلم ايدك

قلبي بناتي
02-18-2008, 08:26 AM
تسلمين ياقلبي

مدمنة شكولاتة
02-18-2008, 10:03 AM
رووووووووووووووووووووووووعه ماشاءالله من جد كشخخخخخخخخخخخخخخخه ويرفع الرااااس
بس يكسر الظهر خخخخخ

مشكووووووووووووووووره ياعسل عالحلا الخطير

اثيرة الصمت
02-18-2008, 04:41 PM
http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_200504290110112772f3b3f50.gif

بطيخ بطيخ انا بنت الشيخ
02-18-2008, 06:13 PM
يسلموووووووووووووووو

كريستال 99
02-18-2008, 07:49 PM
روعه
يسلمووووووووو

العيون الحانيه
02-18-2008, 08:49 PM
لا بصراحه رووووووووووووعه

%نجمة%
02-18-2008, 09:00 PM
روعه يسلمووووووووو

ام شهوده وريومه
02-18-2008, 09:06 PM
يسلمو يا عيونى

ام نووواف
02-18-2008, 10:16 PM
مشالله تسلمين علئ الموظوع

سحايب
02-18-2008, 10:30 PM
تسسسسسسسسلمين روعه

سر السواد
02-18-2008, 11:32 PM
:02:تسلم يمنااااااااااااااج

النـدى
02-19-2008, 01:13 AM
http://www.fajer-qatar.com/up/get-2-2008-fjfpdzi6.gif (http://www.fajer-qatar.com/up)

القـــلــب الــحـــنـــون
02-19-2008, 11:50 AM
واااااااااو روعه سلمت يداك
وإن شاء الله راح أجربها و يارب تضبط معاي
بس جبنة فيلادلفيا كم علبه بالضبط
يعني العلبه الواحده200جرام واستخدم 4علب وإلا كيف؟؟؟

ام المزايين2007
02-19-2008, 02:50 PM
تسلمي علي الحلي بس الي يسوي دايت لا يقرب لمة 0000000000 تسلم ايدينك :02::02:

ام المزايين2007
02-19-2008, 02:51 PM
تسلمين علي الحلي رووووووووووووووعة

قلبي بناتي
02-23-2008, 12:27 AM
تفريبا علبتين بس الغير مملحه وبا العافيه

الفراشة فوفو الدلوعة
02-23-2008, 12:50 AM
بصراحة شكله يجنن ماشاء اللة
ومبين انك انسانه كلك ذووق
الله يوفقك ويسعدك دنيا واخرة