بطاطا محشوة بالدجاج...

[دوعة الدلوعة]

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/18335/21767/275690.gif




بطاطامحشوة بالدجاج...
6 أشخاصبطاطا محشوة بالدجاج...
6 أشخاصمدةالتحضير: 15 دقيقةمدة الطهو: ساعة واحدةالمقادير:





صحة وهنا

6 حبة كبيرة بطاطا (للطهي في الفرن)

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

300غ دجاج (مفروم)

2 فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة)

1 مكعب مرقة دجاج مذوبفي 2/1 كوب ماء

4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

120غ أو 1 قرن فلفل أحمرحلو متوسط منزوع منه البذور (مفروم فرماً ناعماً)

2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)

2/1 كوب أو 100غ جبنة تشيدار قليلة الملح (مبشورة).


http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/18335/21767/275692.bmp


طريقةالتحضير:

- تغسل البطاطا وتنظف. توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن علىحرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج

- تقطع كل حبة بطاطا إلىنصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم

- يسخّن الزيت فيمقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق حتىينضج الدجاج.

- يضاف مكعب مرقة الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتينثم يرفع عن النار.

- يمزج لبّ البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفلالحلو والبقدونس في وعاء.

- تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنةالتشيدار على وجهها. ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أوحتى تذوبالجبنة.

حاولت انزل الصورة لكن ماهي راضية تتحمل
منقوووووووووووول:072:

[ريح البنفسج]

الله يعطيك العافيه

[عاشقة الزهور11]

http://alfrasha.maktoob.com/up/392716101043594661.gif

تسلــــــم الايـــــــــادي عزيزتـــي
مشكــــــورة علــــــى هالوصفــــه
ولا تحرمينــــا مــــن جديــــــــدك

http://alfrasha.maktoob.com/up/392716101043594661.gif

[^^لانا^^]

يسلمووووووووووووووووو

[النـدى]

http://www.fajer-qatar.com/up/get-3-2008-ox229jvv.gif (http://www.fajer-qatar.com/up)

[ســـــوســـــو]

يعطيكـ العافيهـ

[رواف11]

الله يديك العااااااااااااااااااااااافيه

[مسافرهـ للجفا]

ميرسي ياقلبي

[الم الشوق]

ميرسي ياقلبي

[ام عايشة]

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/16074/19408/248918.gif