(عجينة حلوة ...تصلح للخلية وللفطائر
3 كأس دقيق
3 ملعقه كبيرة سكر ناعم
طرف الملعقة الصغيرة ملح
ملعقه كبيرة خميرة فوريه
ملعقه وسط بيكنج بودر
ربع كأس زيت.
ماء دافئ تقريبا..كأس ونصف.
تعجن وتترك نصف ساعه بس..
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــ
بالنسبه لحشوة للفطائر
دجاج مفروم+جزر مبشور+مايونيز+بقدونس مفروم.1
تونه+مايونيز+ليمون+خس مفروم2
جبن+نعناع3
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
اللبنيه
2بيضه
ملعقه كبيرة بيكنج بودر
كأس زبادي
كأس دقيق
نصف كأس زيت
يخلط ويصب في صينيه ويرش اللوز المبشور فوقه.ويدخل الفرن.تحت تقريبا5_7 دقائق حسب الفرن.
ثم فوق..وبعد الاستواء يصب عليها الشيرة
ــــــــــــــــــــــــ
الكيك:
6 بيضات
نصف كأس حليب سائل
كأس زيت
كأس وربع سكر
رشه فانيليا
السابق في خلاط الكيك..
ثم 2كأس ونصف
2 ملعقه كبيرة بيكنج بودر
يصب اللي في الخلاط على الدقيق..
وتوضع في صينيه وتدخل الفرن.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــ
هذه اشياء وانت اختاري
جنى
03-01-2008, 08:28 PM
العزومه عشاء اوغداء
praivet
03-02-2008, 05:21 PM
تسلمي جني
العزومة غدا إن شاء الله
إراده
03-02-2008, 08:40 PM
كيف الحال؟
اعملي اكلات بحريه...... الناس بتحب البحري
الله يوفقك
بنت الكواري
03-02-2008, 09:03 PM
لي رجعة حبيبتي وانا كثير اعمل عزايم
والعزايم عندي اعملها على شكل بوفيه على طاولات
وان شاء الله نستفيد من بعض
راجعتلك بالليل
وراح افصل لك كاااااامل
عيوني لك :)
سلاف7 200
03-02-2008, 10:56 PM
اختي اعملي سمك فيليه وبتلقين في الاطباق الرئيسية طريقة عملها باسمي مرة حلوة وسريعة ولذيذة وراح تشرفك والاجانب يحبون اشياء زي كذا وحطي معاها روبيان مقلي واعملي سبرنق رول حلو وخفيف وخلي حشوتك دجاج مع خضار زي البطاطس والجزر والملفوف وبصل وبهارات تتشوح على النار وتحشى السبرنق رول وتقلى طبعا الدجاج يكون مسوق قبل ومفتت وبعد سوي بيتزا وفطايرحسب رغبتك وبالتوفيق
<رضية والدين>
03-03-2008, 10:58 AM
السلام عليكم اختى جنى,,, بس الاجانب من وين ؟؟؟طليان او امريكان او فرنساوين؟؟؟
من وين بالظبط؟؟؟؟علشان تعملي حسابك وتعملي طبق او اتنين من اكلاتهم المشهورة
والباقي اكل مصري +سعودي ؟؟؟؟؟ههههههههههه انا انتظر ردك ياعسل ..........موفقة !!!!