^قلب الامارات^
03-04-2008, 12:36 AM
السلااااااااام عليكم والرحمه ....
وياهلا فيكم بمطبخي ..
نبدا بسم الله ..
المقادير ..
لحم مقطع بقري او ماعز حسب الرغبه
ملعقتين خل ..
رشة ملح
رشة فلف اسود
ورشة فلفل احمر
ملقتين شطه
ملعقتين زيت زيتزن لتطرية اللحم
http://www.fzaa3team.org/7ammel/files/ev2itktzc7xk2dipsmsc.jpg
الطريقه ..
نخلط جميييع المقادير مع اللحم .. ونتركه بالثلاجه ساعه او ساعتين
http://www.fzaa3team.org/7ammel/files/6pu6ojdhclrc0xfqo3i4.jpg
http://www.fzaa3team.org/7ammel/files/08raxhxucizfdtxw7qfo.jpg
نولع ع الخشب وننتظر لين يصير جمر ..
http://www.fzaa3team.org/7ammel/files/yt6w1ayrc3gi0azpa3b0.jpg
http://www.fzaa3team.org/7ammel/files/995c18rpfptyicdgztj6.jpg
نبتدي انشك اللحم ونكون مجهزين الشوايه ..
http://www.fzaa3team.org/7ammel/files/bvqbp9v7f8l4aq35ebk3.jpg
http://www.fzaa3team.org/7ammel/files/47l0vjoaunknmfkitfow.jpg
وياهلا فيكم بمطبخي ..
نبدا بسم الله ..
المقادير ..
لحم مقطع بقري او ماعز حسب الرغبه
ملعقتين خل ..
رشة ملح
رشة فلف اسود
ورشة فلفل احمر
ملقتين شطه
ملعقتين زيت زيتزن لتطرية اللحم
http://www.fzaa3team.org/7ammel/files/ev2itktzc7xk2dipsmsc.jpg
الطريقه ..
نخلط جميييع المقادير مع اللحم .. ونتركه بالثلاجه ساعه او ساعتين
http://www.fzaa3team.org/7ammel/files/6pu6ojdhclrc0xfqo3i4.jpg
http://www.fzaa3team.org/7ammel/files/08raxhxucizfdtxw7qfo.jpg
نولع ع الخشب وننتظر لين يصير جمر ..
http://www.fzaa3team.org/7ammel/files/yt6w1ayrc3gi0azpa3b0.jpg
http://www.fzaa3team.org/7ammel/files/995c18rpfptyicdgztj6.jpg
نبتدي انشك اللحم ونكون مجهزين الشوايه ..
http://www.fzaa3team.org/7ammel/files/bvqbp9v7f8l4aq35ebk3.jpg
http://www.fzaa3team.org/7ammel/files/47l0vjoaunknmfkitfow.jpg