المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطيرة منال العالم


smily baby
03-04-2008, 02:11 AM
سلام شباب
كيف احوالكم
مين فيكم اللي شافت حلقة منال العالم امس اللي كانت عن فطيرة من الخضار والهوت دوق ياريت لو وحدة شافتها تكتب لي المقادير عشان ما حصلت اكتبها :046:
ويعيطكم العاااااااااافية
:072:

السحـ بروق ـــــايب11
03-04-2008, 10:43 PM
هلا اختى انا شفتها وكتبتها بعد واليوم كنت ابجربها بس بعض المقادير مش كامله عندي



المقـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــادير



كــــــــــــــــاس واحد دقيق عادي


حبــــــــــــــــه فلفل بارد اخضـــــــر مقطعه قطع ناعمه


حبـــــــــــــــه فلفل احمــــــر بعد مقطعه قطع ضغيره


ربع كــــــــــوب زيتون اخضـــــــــر ___ وربع كوب زيتون اسود


نص كـــــــــــــــوب هوت دوق مقطع قطع ضغيره


جبن شيــــــــــدر مبشور ____ وجبن مازورلا مبشــــــوره ( لك الحريه بختيار اي نوع جبن )


كــــــــــــــاس جبن بوك الحجم الصغير

ربع كــــــــــــــاس زبــــــــــــــادي


ملعـــــــــــــــعقه خميره ____ ملح على حسب الذوق____ بهار فلفل اسود كمون الي تحبيه

اربـــــــــــــــــــــــع بيضات

زبده تقريبا نص اصبع او نص كوب ذوبيه على النار


تخلط جميع هذي المكونات مع بعض لين تتجانس وحطيها في صينيه حقت الفرن

وخليها تتخمر بالصينيه واذ خمرت ادهني وجها زيت زيتون ورشي الزعتر فوق الوجه

ودخليها الفرن بحراره متوسطه لمى تستوي وبعدين حمريها من فوق


وانا ان شاءالله اجربها بكره وانزلها بالمنتدى لانها عاجبتني طريقتها

وهنــــــــــــأء عافيه اختى

ام خطاب
03-05-2008, 02:50 AM
شكرا جزاكم الله خير استفدنا معاكم

الطفشاانه
03-05-2008, 04:20 PM
تسلمي

دلوعةالجبيل
03-24-2008, 02:11 PM
يعطيك الف عافيه وستلم يديك وربي قطعت الامل وانا ادورها
بس عندي سؤال وش هوت دوق