انا عندي مشكله صغنونه
وهي اني اشتريت جبنة حلوم بالكيلو وطلعت ماااااااااااالحه مره
اذا احد يعرف كيف اقلل ملوحتها واكون شاكره لهااا
انا بالعاده اشتري الجاهزه ومضبوطه هالمره شريت بالكيلو وتوهقت
الله يجزاها خير الي تساعدني
ميلاد جرحي
03-09-2008, 06:52 PM
بنات وينكم الله يجزاكم خير
سندويشة فلافل
03-09-2008, 07:16 PM
عادي خوذي الكمية اللي تبغين ونقعيها بموية دافيه او اغليها شوي اسرع
انا افضل التنقيع خليها كم ساعةوذوقيها اذا بغت زيادة اتركيها
او حطي كمية بعلبة تكون زجاج وحطي عليها موية معدنية وحطيها بالثلاجة وعادي استخدميها كذا يوم
واذا خلصت سوي كمية ثانية بنفس الطريقة
واتمنى اكون افدتك ياحلوة
ميلاد جرحي
03-09-2008, 09:22 PM
مشكوووره سندويشة فلافل الله يعطيك العافيه
بس اذا غليتها اخاف تسيل الجبنه وتمطط ؟؟
لانها مثل شيدر تقريبا تمطط بالحراره
ياليت تردين علي
جـــــــورية الكـــــويت
03-10-2008, 01:40 PM
وعليكم السلام
هلا حبيبتى
شوفي سخنى ماي حار وضيفيها على الجبنه تقلل الملوحه بس طبعا بعد خليها اشوي وبعدين اكليها وكل مره تبين تاكلينها سوي العمليه هذى لان اخاف تسوينها وتحطينها بالثلاجه تخترب