بيتزا بشكل جديد على طريقتي

[أماني البدر]

السلام عليكم جميعا
يابنات هذي البيتزا عن جد طعمه حتى وهي بارده طعمه ولينه
بس الغريب فيها عجينتها والسر فيها
ولا تستغربون أبد
إليكن المقادير:
2 كأس دقي كويتي وزياده عليهم ربع كأس
كأس شاي سمن بري وهذا السر
وأربع حبات جبنه كيري
3 ملاعق حليب بودره
كأس واحد ماء دافئ
ملعقتين شاي خميره سريعه
وربع ملعقه ملقعه بكنج بودر
وملعقتين أكل سكر
وملعقه صغيره ملح

وتعجنين إلى ما تحسي بأن العجينه بدأ يظهر عليها فقعات إتركي العجين يرتاح تطلع معاك عجينة نوعا ما طريه بس ما تلصق بإيدك وبعدين إبدأي الشغل وأعملي أي فطائر تحبيها

ملاحظه هذه العجينه لا تستخدم للقلي فقط للفرن

وعلى فكره هذي العجينه طريه زي القطن وجربوا وإدعولي

http://img223.imageshack.us/img223/5928/get32008m6imsyl5.jpg
هذي من قريب

http://img245.imageshack.us/img245/4217/17602619wq0.jpg

وهذي قطعه من البيتزا

http://img223.imageshack.us/img223/8759/50587732jw2.jpg
وهذي قلوب من النفس العجينة محشيه شوكولا وزينتها بالشوكولا

http://img120.imageshack.us/img120/8803/99234739qd8.jpg
وهذي كيكه مموجه بالشوكولا
http://img222.imageshack.us/img222/8222/get32008arr1zsfu6.jpg
المقادير :
كأس إلأا ربع زيت
4 بيضات
فانيلياملعقتين صغيره
بكنج بودر ثلاث ملاعق صغيره
كأسين دقيق
كأس ماء
كأس وربع سكر أنا حطيت خشن
2 ملعقة بودرة الكاكاو
نضع الكل بالخلاط ماعدا الدقيق والبكنج بودر ينخل وينضعه على جنب
نخلط بالخلاط جميع المقادير إلى أن يصبح لونها ابيض ثم تضاف على الدقيق والبكنج بودر ويخلط بمضرب البيض اليدوي

نأخذ مقدار من الخليط ونضيف له بودره الكاكاو وإذا طلع جامد نضيف خليل ماء
الآن نضع الخليط الأبيض والشوكولا بالتبادل في الصينية
ثم يدخل الفرن
ملاحظه الكيك هذا طعم لما يصير بارد وممكن تمسح كل قطعه بشوكولا نوتيلا
أمممممممممممم طعم كثير

أيش رايكم أتمنى تعجبكم إختراعاتي

[sasa2005]

تسلمي ياغاليه رووعه

[om yousef 2007]

تسلم يديك

[** امووت بالاناناس **]

شكرا لك

[خوخه666]

وااااااااااااااو يسلمو شهيتيني والله ..

[أماني البدر]

شكرا لكن أسعدني مروركن وأفرحتني ردودكن

حبيباتي

[عاشقة الزهور11]

http://alfrasha.maktoob.com/up/392716101043594661.gif

تسلــــــم الايـــــــــادي عزيزتـــي
مشكــــــورة علــــــى هالوصفــــه
ولا تحرمينــــا مــــن جديــــــــدك

http://alfrasha.maktoob.com/up/392716101043594661.gif

[الأنعام]

http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/4170.imgcache

[اثير 2007]

اجربها واعطيك النتيجه ان شاء الله
يعطيك العافيه

[ام نيووف]

تسلمين

[أماني البدر]

شكرا أخواتي أتمنى تجربوها وتعجبكم

[جـــــــورية الكـــــويت]

http://alfrasha.maktoob.com/up/8556443461006998771.gif

تسلم ايدج

على الوصفه الرائعه

بارك الله فيك

اختج
جورية الكويت

http://alfrasha.maktoob.com/up/8556443461006998771.gif

[**ام في**]

روووووووعه البيتزا
يسلمواااااااااااااااااااا

[أماني البدر]

شكرا لجميع من نورت صفحتي بردها ومرورها العطر
أشكركن أخواتي

[الواان الخريف]

تسلمين شكلها طريه ولذيذه

[أماني البدر]

كثيييييييييييييييير طريه بس التصوير ظالمها
أسعدني مروورك يلقلبي

[امورة**زوجها]

http://www.s3udy.net/pic/thankyou005_files/46.gif

[**مغروره**]

تسلمي ياغاليه رووعه

[مملكه الخير]

يسلمووووووووووووووووو

[ام الوسي]

مشكورة
المقادير غريبة شوي بس ما يمنع نجرب

[سوووسووو44]

تسلم الايادي

[مرمر زماني88]

مررررررررة روعه
تسلم ايديكي

[أماني البدر]

الله يسلمكووووووووووووون حبيباتي

[~زهور الريف~]

مشكووووووووووورة وتسلم يدينك

[ReEmOh]

رووعة

تسلم الاياادي

[أماني البدر]

والله مشتاقة أشوف طبخه من طبخاتي مجربتها وحده
شكرا لكل من تواصلت معي بهذا الموضوع