بالصور : عجينه البف باستري ...............خطوة بخطوة

[helwa]

المقادير :
2 كوب طحين ابيض
2 كوب زبده مقطعه رقائق او شرحات وتكون بارده
ربع ملعقه صغيره ملح
ثلاث ارباع كوب ماء بارد
ملعقه عصير ليمون صغيره





طريقة التحضير :

نضع الدقيق مع الملح في وعاء عميق ونصنع حفره
http://www.ibiblio.org/expo/restaurant/techniques/pastry1.gif
ونعجن
http://www.ibiblio.org/expo/restaurant/techniques/pastry2.gif
ثم نعجن
http://www.ibiblio.org/expo/restaurant/techniques/pastry3.gif



المزيد من الخطوات تابعوها معنا على الرابط التالي :


http://helwa.maktoob.com/Cooking/معجنات-مقال50223-بالصور_عجينه_البف_باستري.htm

[أم فـئ]

http://reemah999.jeeran.com/يسلمو.gif

[بريق الامل*]

مشكوووووووووووورة

[** امووت بالاناناس **]

http://reemah999.jeeran.com/يسلمو.gif

[زهرة الفانيلا]

http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/4170.imgcache