:02:مرحبا يا فراشات:02:
محتاره اختكم وياليت تساعدوني
قلت مافي غير الفراشة حتنجدني
:059:بلييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييييييييييييز
زوجي ذاق اكله وعجبته بالمرررة:0149:
دورت عليها بس مالقيت شي يشقي قلبي
مين تعرف طريقة عمل الكبة باللبن؟:0145:
والله ترى اللي ترد علي راح ادعيلها من قلبي
بلييييييييز لا تردوني :042:
memo-2000
03-19-2008, 01:23 AM
للرفع
nancy80
03-19-2008, 02:03 AM
مرحبا اختي
جيبي الكبه وشكليها اقراص
جيبي الزبادي وحطيه بالخلاط مع ملعقتين نشاء و بيضه و شويه ملح و اخلطي
حطي الخليط على النار و لما يغلى سقطي الكبه وحده وحده مو مع بعض و اتركيه 10 دقائق و بعدين اسكبيه و قدميه مع رز ابيض مزين بلحمه كفته و صنوبر
المقادير :
كيلو غرام من اللحم المفروم .
600 غرام من البرغل الناعم .
رشة ملح .
طريقة التحضير :
ينقع البرغل لمدة 20 دقيقة ثم يصفى جيداً ليخلط مع اللحم المفروم .
يعاد فرم اللحم والبرغل .
يوضع الزيت على النار ويوضع عليه البصل ز
بعدها يضاف اللحم المفروم والملح والبهارات ثم يصفى الخليط على المصفاة .
تلف الكبة على هيئة ثمرات الكمثرى وتقلى في الزيت .
لإعداد اللبن
المقادير :
ليتر من اللبن الرائب .
ملعقتان من النشاء .
فصان من الثوم .
ربع ملعقة من الكزبرة .
كوبان من الماء .
ملعقتان من الزيت .
ملعقة من الملح .
طريقة التحضير :
يخلط اللبن مع النشاء والماء ويتم التحريك حتى الغليان .
ثم يقلى الثوم المفروم مع الكزبرة .
بعد قلي الثوم والكزبرة لمدة 5 دقائق تضاف الكبة وتترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق <<اتمنى افدتك ودعواتك ,,,
Amiras
03-22-2008, 06:08 AM
الله يعطيكم العافية ويسلم أياديكم
memo-2000
03-22-2008, 05:59 PM
المقادير :
كيلو غرام من اللحم المفروم .
600 غرام من البرغل الناعم .
رشة ملح .
طريقة التحضير :
ينقع البرغل لمدة 20 دقيقة ثم يصفى جيداً ليخلط مع اللحم المفروم .
يعاد فرم اللحم والبرغل .
يوضع الزيت على النار ويوضع عليه البصل ز
بعدها يضاف اللحم المفروم والملح والبهارات ثم يصفى الخليط على المصفاة .
تلف الكبة على هيئة ثمرات الكمثرى وتقلى في الزيت .
لإعداد اللبن
المقادير :
ليتر من اللبن الرائب .
ملعقتان من النشاء .
فصان من الثوم .
ربع ملعقة من الكزبرة .
كوبان من الماء .
ملعقتان من الزيت .
ملعقة من الملح .
طريقة التحضير :
يخلط اللبن مع النشاء والماء ويتم التحريك حتى الغليان .
ثم يقلى الثوم المفروم مع الكزبرة .
بعد قلي الثوم والكزبرة لمدة 5 دقائق تضاف الكبة وتترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق <<اتمنى افدتك ودعواتك ,,,
الله يعطيكي العافية
ويجزاكي الف خير
شكرا من كل قلبي ياقلبي:0151:
memo-2000
03-22-2008, 06:04 PM
مرحبا اختي
جيبي الكبه وشكليها اقراص
جيبي الزبادي وحطيه بالخلاط مع ملعقتين نشاء و بيضه و شويه ملح و اخلطي
حطي الخليط على النار و لما يغلى سقطي الكبه وحده وحده مو مع بعض و اتركيه 10 دقائق و بعدين اسكبيه و قدميه مع رز ابيض مزين بلحمه كفته و صنوبر
مشكورة عيوني ماقصرتي
الله يعطيكي العافية:087:
memo-2000
03-22-2008, 06:07 PM
الله يعطيكم العافية ويسلم أياديكم
شكرا حبيبتي على المرور
الله يعطيكي العافية:070:
تواله
03-22-2008, 06:09 PM
توجد الكبه جاهزه فى النوري
memo-2000
03-22-2008, 06:10 PM
http://www.dalooo3a.com/uupp/noor/dalo3a/hidi8.gif
شكرا حبيبتي على المرور:02: