ينات والله بغيتكم بطلب ولا تردوني والله جوزي مطفشني كل يوم يقلي سوي صياديه سمك وانا مااعرف ودورت في المنتدى طريقه عمل الصياديه ومالقيت باالله الي تعرف لاتردني تعلمني والله يووووووووووووووووووووووووووووفقها دنيا واخره:061:
Amiras
03-22-2008, 04:18 AM
للرفع
رتوول
03-22-2008, 07:09 AM
اهلين اختي
انا اسوي الصياديه بطريقه مررره سهله ولذيذه وزجي تعجبوا
انا اجيب بصله كبيره واقطعها شرائح بعدين في قدر احط شويه زيت واحمر البصل فيه واسيبو كتير الين لمن لونه يصير اسود ولاتخافي اذا لصق بس حركيه وخليه وكل ماسود وطول يكون اضبط
واذا تبغي نكهت السمك ممكن تحطي راس السمك وتقلقليه مع البصل بعدين لمن مرره يسود البصل حطي مويه وخليه يغلي وحطي ملح واي بهارات (انا استخدم بهارات حضرميه)ولمن تغلي المويه صفيها من البصل وراس السمك واغلي المويه تاني وارمي الرز(كاستين)وبس
ممكن تستخدمي البصل الي صفيناه انك تقلقليه في تاوه وتحطي فوق الرز بعد ما تغرفيه بس انتبهي من الشوك الي يكون في راس السمك وبالعافيه
ارجو انك فهمت عليا واذا حابه اي استفسار انا موجوده