بسبوستي المحشيه

[عاشقه راقيه]

http://img150.imageshack.us/img150/3071/b11nm1.jpg



السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

هذه البسبوسة جد طعمها لا يوصف على قد مهي طيبة
ودايما لما اقدمها لضيوفي لا زم اسمع هذا السؤال:
من اي محل هذه البسبوسة؟http://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile12.gif

انا اخذت طريقتها من منتدى و لما جربتها كتير عجبتني.
و دايما بعملها لضيوفي لانها بتبيض الوجه.
و هذا غير اللي بطلبوها مني اسويها.
جربوها و ان شاء الله بتعجبكم...

نبدأ *بالمقادير:

-كوب و نصف سميد ناعم
-كوب و نصف حليب بودرة
-كوب و ربع سكر بودرة
-ملعقة صغيرة و نصف بكن بودر
-اصبع زبدة
- 3 علب قشطة نستله

*الحشوة:
7 علب صغار قشطة نادك(قشطة طازجة)
العلبة الواحدة= 100 جرام

و اكيد القطر و فستق مطحون(للتزيين)

***الطريقة***

-في وعاء نضع الزبدة و لازم تكون لينة و بعديها نضيف فوقها
السميد + حليب بودرة + سكر بودرة + بكن بودر

http://img139.imageshack.us/img139/3456/b1copyjj0.jpg

-و نحركهم حتى تصير نفس اللي بالصورة

http://img155.imageshack.us/img155/448/bbwm7.jpg

-بعدين نضيف 3 علب قشطة نستله و نحركهم...

http://img137.imageshack.us/img137/2738/b3jk4.jpg

- في صينية تيفال نضع نصف مقدار البسبوسة.(ممكن تستخدمي صينية
زجاج بس ادهنيها زبدة بالاول)

http://img137.imageshack.us/img137/8357/b4mk0.jpg

يتبع




قبل ما نضيف القشطة نحركها بشكل دائري لين تصير قريب السائل
عشان نعرف نفردها.... مثل الصورة شوفوا كيف قبل وبعد



-نضع النصف الباقي من البسبوسة على مهل و بالملعقة فوق القشطة(حتى لا تختلط الطبقات)
..و ندخلها الفرن حرارة 180 درجة( يكون حامي من قبل)


-و بعد قترة انت حتلاحظي ان الاطراف صارت اجمد من قبل ...بس لا تطلعيها
من الفرن لازم الوجه بالكامل يصير اجمد من قبل

-الخطوة الاخيرة: حمريها من فوق لين تاخذ اللون الذهبي الحلو..
- بس تبرد قطعيها ووزعيها في اطباق التقديم







http://img141.imageshack.us/img141/3599/b10tx4.jpg

[دلوعه من الطائف]

ماشاء الله تبارك الله شكلها روووووووووووعه
يسلم يدينك ياعسل

[عاشقة الزهور11]

http://alfrasha.maktoob.com/up/18238518378326781.gif

تسلــــــم الايـــــــــادي عزيزتـــي
مشكــــــورة علــــــى هالوصفــــه
ولا تحرمينــــا مــــن جديــــــــدك
http://alfrasha.maktoob.com/up/18238518378326781.gif

[منوليتاااااااا]

تسلم ايديك بس النستله قشطه والا حليب وبعدين مافي بديل لنستله عشان المقاطعه

[غنــــــــــاديــر]

تســـــــــــلمـ الأيـــــــــــــاااااادي

[الأنعام]

http://www.ss1ss.com/img/data/media/295/Cinderella39.gif

[برق نجد]

تسلم ايدينك حبيبتي شكلها روعه الله يعطيك العافيه

[رغد الساره]

http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/8118.imgcache

[الحنان1]

روووووووووووووووووعه يعطيك الف عافيه

[ام فيصل1]

شكلها تهبل بسويه بس القشطه ميصلح اي قشطه لازم نستله يسلمممممممممممممممممو

[ارجوانة الرياض]

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/610.imgcache

[خزامي نجد 2008]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[تفـــــــــاحة نيوتـــــن]

شكلها ماشاء الله رووووووووووووووووووعة
تسلم ايدك يالغلا

[النـدى]

http://www.fajer-qatar.com/up/get-4-2008-lenskbe2.gif (http://www.fajer-qatar.com/up)

[جـــــــورية الكـــــويت]

http://alfrasha.maktoob.com/up/4680351541927004783.gif
مشكوره اختى الغاليه
على المجهودج الرائعه
وننتظر جديدج

اختج
جورية الكويت
http://alfrasha.maktoob.com/up/4680351541927004783.gif

[ام عايشة]

تســـــــــــلمـ الأيـــــــــــــاااااادي

[احبك ياامي]

تسلمي شكلها جنان

[آهـات الصمت]

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/5140/15549/200595.gif