helwa
04-12-2008, 10:19 AM
المقادير:
دجاجة واحدة
علبة زبادي
3 فصوص ثوم مفرومة ناعما
1 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملاعقة طعام صويا صوص
ملعقة شاي معجون الثوم والزنجبيل
ملعقة ونصف طعام ملح
نصف ملعقة طعام فلفل أسود
ملعقة شاي فلفل أحمر
ملعقة شاي دقوس بودر
2 ملعقة طعام كمون بودر
1 حبة ليمون
طريقة التحضير :
تقطع الدجاجة من ناحية الصدر قطع طولي كما بالصورة وتنظف جيدا ثم تغسل بالماء جيدا
http://www.raff3.com/uploads/picture/fad5f70663.jpg
باقي الطريقة المصورة تابعوها على الرابط التالي :
http://helwa.maktoob.com/Cooking/أطباق_رئيسية-مقال52967-بالصور_الدجاج_بالزبادي.htm
دجاجة واحدة
علبة زبادي
3 فصوص ثوم مفرومة ناعما
1 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملاعقة طعام صويا صوص
ملعقة شاي معجون الثوم والزنجبيل
ملعقة ونصف طعام ملح
نصف ملعقة طعام فلفل أسود
ملعقة شاي فلفل أحمر
ملعقة شاي دقوس بودر
2 ملعقة طعام كمون بودر
1 حبة ليمون
طريقة التحضير :
تقطع الدجاجة من ناحية الصدر قطع طولي كما بالصورة وتنظف جيدا ثم تغسل بالماء جيدا
http://www.raff3.com/uploads/picture/fad5f70663.jpg
باقي الطريقة المصورة تابعوها على الرابط التالي :
http://helwa.maktoob.com/Cooking/أطباق_رئيسية-مقال52967-بالصور_الدجاج_بالزبادي.htm