طاجين فخذ الغنم بالخضار..........طبق مغربي

[helwa]

http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/19122d9b-abc5-4ad9-ac8c-7dd38ffa3a60/1l.jpg



المقادير:

- كيلو ونصف لحم فخذ الغنم مقطع
- نصف كيلو بصل محكوك
ـ 20 غرام ثوم
ـ 30 غرام ضامة البنة لحم
ـ 2 غرام قرفة ـ 250 غرام شامبينيو
ـ كيلو ونصف بصل صغيرة
ـ كيلو ونصف بطاطس صغيرة
ـ 50 مليلتر زيت زيتون
ـ 1 غرام زعفران شعرة
ـ ملح
- إبزار أسود.



الطريقة على الرابط التالي :

http://helwa.maktoob.com/Cooking/أطباق_رئيسية-مقال53040-طاجين_فخذ_الغنم_بالخضار.htm

[كلي حزن وآهات]

http://img216.imageshack.us/img216/4729/113700477886tt.gif

[@شرهةغلاا@]

احب الاكل المغربي

بس للاسف دوم اكله بالمطاعم

لان في مسميات ما اعرفها

يعطيك الف عافيه

[آهـات الصمت]

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/5140/14657/187924.gif

[أم فـئ]

الله يعطيك العافيه

[مايسة]

مشكورة حبيبتي على الوجبة الشهية