تبغي تعملي توست .... تعالي أعلمك وبالصور

[ضي العين]

http://alfrasha.com/up/17932897001541334969.jpg



هذي طريقة عمل التوست بصراحة روووووووووووعة وأفضل بكثير من الجاهز

ومضمون وصدقيني لو تعمليه مرة راح تكرري العملية أكثر من مرة

أنت راح تلاحظي الشرح طويل بس المرة الجاية ماراح تقرأي طريقتة

لانها سهل عاد يللللللللله همتك عيوني وريني شطارتك

توكلي على الله وسويه ......... وراح تدعيلي

نبداء

المقادير ...

2/1 بيالة شاي سكر ناعم

2/1 ملعقة صغيرة ملح

2/1 اصبع زبدة

ملعقةصغيرة خميرة

1 بيضة مخبوطة بالشوكة خبط خفيف


3 اكواب دقيق أبيض

كأس ماء دافئ

الطريقة ...

نتأكد من فعالية الخمير بحل الخميرة في 2/1 كأس ماء دافي طبعا لا يجب ان يتعدى 110 فهرنهايت

** بعد ان تتأكدي من تفاعل الخميرة نضعها في وعاء العجانة ونضيف عليها ذرة سكر

ثم نضيف اليها كوب دقيق ونحرك العجين

ثم نضيف 2/1 كأس ماء دافي آخر ونحرك حتى يصبح لدينا عجينة رخوة جدا

** يغطى الوعاء بفوطة مبلولة او ببلاستيك ونتركها تتخمر لمدة ثلاث ساعات حتى نحصل على عجينة

متخمرة

** بعد ثلاث ساعات .. نخفق البيضة خفق متوسط بالشوكة او بالملعقة ثم نضيفه إلى العجينة .

. ثم نضيف السكر ثم نضيف2/1 كوب الدقيق المخلوط بالملح ثم نشغل العجانة على المتوسط

ونتركها لمدة ثلاث ثم نضيف الزبدة المقطعة شرائح صغيرة تدريجيا

** .. بعد ذلك نبدا في اضافة باقي الدقيق تدريجيا قد تحتاجين إلى اضافة قليل

من الدقيق اكثر من الذي ذكرت ولكن المطلوب عجينة لينة تميل إلى الاتصاق في اليد

**.. نترك العجانة تعمل لمدة عشر دقائق على المتوسط ثم نخرجها من العجانة ونضعها في وعاء

لتتخمر مرة اخرى في الاجواء الباردة ساعة والاجواء الحارة نصف ساعة

** نخرجها من الوعاء بعد ذلك ونضغط عليها براحة اليد لنخرج منها الهواء

*******************
http://alfrasha.com/up/4814827451703172615.jpg

** 1 * نفرد العجينة بمقدار القالب المتوفر لديك
2* نلف العجينة المفرودة على شكل اسطوانة مثل الصورةثم نضعها في قالب مدهون مسبقا
بطبقة خفيفة جدا بدهن نباتي ونتركه في القالب بعد تسويته تماما في القاع وذلك
بالضغط عليها بشكل خفيف حتى ينفرش في قاع القالب
3* تترك مرة أخر لتخمر وهي بالقالب تقريباً ساعة الاربع حتى يكبرحجمها كما بالصورة (3)
وهذا التخمير النهائي .

** دخلي العجينة في الفرن على درجة حرارة 195 مئوية ( 400 فهرنهايت ) لمدة عشرين دقيقة

وبعد عشرين دقيقة نفتح الفرن ندوّر اتجاه القالب ونتركها لمدة 15 إلى 20 دقيقة اخرى

ولكن نخفض الحرارة إلى 170 مئوية حوالي 350 فهرنهايت

** يخرج من الفرن ويغطى لمدة بسيطة

http://alfrasha.com/up/16102366571097676979.jpg

** يقطع بعد ذلك ويقدم

http://alfrasha.com/up/7872570371026999996.jpg

http://alfrasha.com/up/532829017258182358.jpg
**************************

[شوق الغالي]

الصراحه شكله فظيع

تسلم الايادي


ودمتي

[ضي العين]

الله يسلمك عيوني يسعدني مرورك

[قرناسة هوى]

http://i12.photobucket.com/albums/a217/free-man/ghar/s68.gif

[cutest sarah]

ما شاء الله تبارك الر حمن...........روعه

[طيور الجنة]

ما شــــــــــــــــــــــــــاء الله شكله روعـــــــــــــــــــــــــــــه تسلم ايدك يا غالية,,,,,,,,,,

[ضي العين]

طيور الجنة

ما شــــــــــــــــــــــــــاء الله شكله روعـــــــــــــــــــــــــــــه تسلم ايدك يا غالية,,,,,,,,,,

الله يسلمك عيوني من كل شر يسعدني تواجدك

*********************************
cutest sarah

ما شاء الله تبارك الر حمن...........روعه


انت الروووووووووووعة ياقلبي مشكورة لمرورك

*******************************
قرناسة هوى

الله يسلم قلبك يالغلاااااااااااااااااااااااا

********************************* :de11

[joduy]

يسلمووو..
الله يعطيج العافيه ...
.
.
.
.
.
.

[مذهلة الجنوب]

روووووووووووووووووووووووعه
ماشاءالله عليكي
تسلم يدينك

[دجى الليل]

يسلمو على هذه الوصفات الحلوه.....

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[ضي العين]

joduy

الله يسلمك عيوني مشكورة لمرورك

مذهلة الجنوب

الله يسلم عمرك يسعدني تواجدك يالغلاااااااااااا

دجى الليل

الله يسلمك عيوني مشكورة ياقلبي لمرورك

[moonlady75]

تسلم ايدك على هذه الوصفة الرووووووووووووووعة

دمتي بخير وصحة وعافية

[ضي العين]

الله يسلمك عيوني ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

[حرة اليديــــن]

ضي بصراحه

موسوعه متكامله بمعنى الكلمة

جزاك الله كل الخير

[lena]

حبيبتي ضيوووو الموضوع ررااائع

و الشرح ممتاز

جزاك الله خيرااااااااااااا

[بنوتة بحرينية]

تسلم يدج يالغالية
:)

[مايسة]

روووووووووووووووووووووعة

تسلم ايديكي اختي

[blue_eyes]

http://alfrasha.com/up/13816048701987811533.gif

يمي يمي

الصرااحة شكله يشهي

يسلمووو خيتو و يعطيج العافية

و نحن دايما في انتظار جديدج

^_^

و السمووووووووحة

http://alfrasha.com/up/1997892304882661239.gif

[ضي العين]

ضي بصراحه

موسوعه متكامله بمعنى الكلمة

جزاك الله كل الخير


مشكورة ياقلبي لمرورك كل عام وانت بخير

[ضي العين]

حبيبتي ضيوووو الموضوع ررااائع

و الشرح ممتاز

جزاك الله خيرااااااااااااا

هلا وغلا لينا ياقلبي مشكورة لمرورك بصراحة
اسعدني تواجدك يالغلااااااااااااااااااا

[ضي العين]

تسلم يدج يالغالية
:)


الله يسلمك عيوني

[abeer 2005]

عنجد روعة

[ضي العين]

مشكورة عيوني عبير على مرورك

[المــلــكــة]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووو

[صبايا و بس]

تسلم ايدك حبيبتي

[أم منار*]

ماشاء الله روعه شكله لذيذ جدا

[ضي العين]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووو



اللـــــــــــه يسلمـــــــــــــــك

تقبلي تحياتي

[ضي العين]

تسلم ايدك حبيبتي



الله يسلمك عيوني مشكورة لمرورك

[ضي العين]

ماشاء الله روعه شكله لذيذ جدا




مشكورة حبيبتي لمرورك

[Ms.qutel]

ماشاء الله عليكي يا ضي العين...صراحة استفدت منج واااااايد...الله يجزاج كل خير و يحققلج اللي تتمنينه

[ضي العين]

ماشاء الله عليكي يا ضي العين...صراحة استفدت منج واااااايد...الله يجزاج كل خير و يحققلج اللي تتمنينه


مشكورة ياقلبي كلك ذوق الله يسعدك
بصراحة اسعدني تواجدك

[نجمه*]

يسلمووووووووووووووو الايادي السنعه

[JOORY2]

تسلم الايادي

[دانة بحر]

احسه خطير تونى ادري ان طريقة التوست سهله يسلمو الايادي حبيبتى

[moonlady75]

http://www.alfrasha.com/up/2100896681493703384.gif

[ضي العين]

يسلمووووووووووووووو الايادي السنعه


الله يسلمك عيوني مشكورة لتواجدك

[ضي العين]

احسه خطير تونى ادري ان طريقة التوست سهله يسلمو الايادي حبيبتى


الله يسلمك يالغلااااااااااااااا مشكورة لتواجدك

[ضي العين]

http://www.alfrasha.com/up/2100896681493703384.gif


الله يسلمك يالغلاااااااااااااااا

[ام لين {Winnie The Pooh}]

مشكورة و يعطيك الف عافية

[ضي العين]

الله يعافيك العفو عيوني

[White_Swan]

يعطيك العافيه اختي الكريمة
يم يم باين لذليذ
تسلم يدك

[ضي العين]

يعطيك العافيه اختي الكريمة
يم يم باين لذليذ
تسلم يدك

الله يعافيك عزيزتي ............

[monyanna]

مشكورة شكله احلى من السوقي

[ضي العين]

العفو ياقلبي مشكورة لمرورك

[نسمه البحر]

اممممممممممممممممممممم شكلها لذبذه تسلم ايدك :fragghagi

[زهــــــور ( محبة الخير )]

مشكووووووره اختي
الله يعطيك العافيه

[ضي العين]

الله يعطيك الف عافية عيوني العفو

[ضي العين]

الله يعافيك عيوني العفو

[دانة الدنيا]

تسلم يدك حبيبتي من كل شر

الله يعطيك العافيه

[ضي العين]

تسلم يدك حبيبتي من كل شر

الله يعطيك العافيه


هلا وغلا بعيوني

الله يعافيك نورتي يالغالية

دمتي بصحة وعافية

[الكرستاله]

يسلمو ما شاء الله تبارك الر حمن...........روعه

[ضي العين]

الله يسلمك ياقلبي

[صاحبة الدمع الصامت]

تسلمين حبيبتي والله راااااااائع شكله

[ضي العين]

الله يسلمك عزيزتي ..........

[hobzoaa]

رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااائعه

[ضي العين]

مشكورة حبيبتي لمرورك

[روان الحلوه]

http://www.w6w.net/upload2/15-11-2005/w6w_200511150719526c2119de.gif

[ضي العين]

الله يسلمك عزيزتي

[خريف العمرN]

تسلم ايديك الغاليه ...........
شكله جنان واكيد طعمه اطيب ......... بس مشكلتي كسوله ان شالله بحاول اجربه .

[ضي العين]

إن شاء الله تتشجعي يوم وتعمليييييييه هههههههههههههه
مشكورة عزيزتي

[نجديه وبس]

روووووووووووووووووووووووعه

ماشاءالله عليك

تسلم يدينك والله يعطيك العافيه

[thenutybee]

مشكورة حبيبتي وان شاء الله بجربها

[غالية المشاعر]

اختي اصبع زبده يعني كيف وكم يعني المقدار ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ويعطيج العافيه

[كلـي حلا]

مشكووووووووووووووووووووووووورة

[ضي العين]

العفو اخواتي

[thenutybee]

اخت ضي العين مشكورة علي الوصفة اللذيذة سويتها جم مرة وضبطت لا وسوستها علي الوان مثل برد توك عجيب شكراجزيلا ابهرت الكل

[fun2006]

تسلم ايدك عزيزتى

[اخت عبودي]

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وو

[لمى 2005]

يسلمو اديكِ
كفيتي ووفيتي
وباين عليها زاكية
ان شاء الله بجربها

[ضي العين]

اخت ضي العين مشكورة علي الوصفة اللذيذة سويتها جم مرة وضبطت لا وسوستها علي الوان مثل برد توك عجيب شكراجزيلا ابهرت الكل


العفو ياقلبي عليك بالف عافية
عاد الحمدلله الي ضبطت معاااااااااك

[ضي العين]

يسلمو اديكِ
كفيتي ووفيتي
وباين عليها زاكية
ان شاء الله بجربها


الله يسلمك حبيبتي

[ريحانة]

تسلم يدينك ياالغلا

[رنودي دهن العودي]

سلمت يمينك ياضي ايش الفن والروعه الله يسعدك حبيبتي

[فتاة القصيم]

مشكووووووووره ياعسل

[ضي العين]

++++++++++++++++++++++++

ريحانة

الله يسلمك حبيبتي

+++++++++++++++++++++++++

رنودي دهن العودي

الله يسلمك ياقلبي ويسعدك

++++++++++++++++++++++++++++++++++

فتاة القصيم

العفو غناتي

++++++++++++++++++++++++++

مشكوريييييييييين لمروروكم

++++++++++++++++++

+++++++++++++++

++++++++++

+++++++

++++

++

+

[ياقوتة2005]

ما شــــــــــــــــــــــــــاء الله شكله روعـــــــــــــــــــــــــــــه تسلم ايدك.........

[ضي العين]

ياقوتة

الله يسلمك غاليتي

[][السديــم][]

روووووووووووووووووووووووعه
ماشاءالله عليكي
تسلم يدينك

[*جوهرة الرياض*]

عوافي ياقلبي
مشكورة يسلموا لا هنت.

[ضي العين]

الله يسلمك مشكورين لمروركمـ

[غالية المشاعر]

فراشات الله يخليكم احد يوضحلي كيف كمية اصبع زبده

[ضي العين]

فراشات الله يخليكم احد يوضحلي كيف كمية اصبع زبده


الزبدة حجمها 113 جرام تقريباً وانا هنا خذيت منها النصف فقط

[غالية المشاعر]

مشكوره اختي ضي العين ولا عدمنا حضورك الغالي

[ضي العين]

العفو ياقلبي

[رفيقة الدرب]

سلمت يداكي يالغاليه ماشاء الله عليكي وصفة رائعه ومقادير روعه

يعطيكي الف عافيه

[نـــوراء]

واااااو بصرااحه روووووعه

تسلم الايادي
الله يعطيك العاافيه

[كراميل2005]

يسلمووووووووو

[العيووووون]

ان شاء الله انيربه

[لحظة شروق2]

يسلمو
يسلمو يسلمو
يسلمو يسلمو يسلمو
يسلمو يسلمو يسلمو يسلمو
يسلمو يسلمو يسلمو يسلمو يسلمو
يسلمو يسلمو يسلمو يسلمو يسلمو يسلمو
يسلمو يسلمو يسلمو يسلمو يسلمو يسلمويسلمو
يسلمو يسلمو يسلمو يسلمو يسلمو يسلمويسلمويسلمو
يسلمو يسلمو يسلمو يسلمو يسلمو يسلمويسلمويسلمويسلمو

[عاشقة الزهور11]

http://upload.a7la-stan.com/uploads/49e7cb6772.gif

تســـلم الايـــــــادي

مشكوورة عزيزتي

http://upload.a7la-stan.com/uploads/49e7cb6772.gif

[777]

روووووووووووووووووووووووووووووعه وسهله رغم انها طويله يسلمووووو

[دوسرية]

مشكورررره يعطيك العافيه شكلهامررررررررررره يجننننننننننننن

[ليااالي]

سلمتي غاليتي على المجهود الرائع
لقد كفيتي وووفيتي
تحيتي

[ليااالي]

فكررره حلو بجد
موفقه ياالغلا

[mramabduallah]

روعة ما شاء الله
يعطيك العافية

[فراشة الجنة**]

مشكووووووووووووووووورة

يسلموااااااااااااااااااااااا

انشاء اللة رح انجرب

من فراشة الجنة**

[om naser_64]

http://i12.photobucket.com/albums/a217/free-man/ghar/s68.gif

[^ام محمد^]

تسلم يدج بصراحة احلى وصفه وانشاء الله بجربها اليوم

[ضي العين]

777

الروعة وجودك حبيبتي

**************************

دوسرية


العفو ياقلبي الله يعافيك حبيبتي

************************

ليااالي

الله يسلمك ياقلبي منورة حبيبتي

************************

mramabduallah


الله يسلمك حبيبتي

**************************

[ضي العين]

فراشة الجنة **

الله يسلمك ياقلبي منورة غاليتي

&&&&&&&&&&&&&

om naser_64


الله يسلمك حبيبتي

&&&&&&&&&&&&&&

^ام محمد^

الله يسلمك ياقلبي وعليك بالف عافية غاليتي

&&&&&&&&&&&&&&&&7

[أم فيروز:(]

تسلمي ضي العين ، شكله جميل :5_1_123v[

[غادة الكاميليا25]

يسلمووووووووووووووووووو

[توجااان]

الله يعطيك العافيه على المجهود الرائع

[من هي انا؟؟]

مشاء الله تبارك الله
يعطيك العافيه

[صدى الاصداف]

يسلمو ياقلبي صراحة شكله ولاااااااااا اروع كأنه جاهز ما شاء الله عليك

[ميمي امووره]

تلم ايدنك ياعسل

شكلو جنان ومضمون ونظافة ماننحرم يارب

[om yousef 2007]

:aq444
تسلم الايادي
:aq444

[عبق الزهور]

صراحة طول عمرك خطيرة
يا خطيرة
طريقة رااااائعة جدا
تسلم ايدك حبيبتي

[شمس الإيمان]

واااواشكله هايل ورهيب

تسلم ايدينك

[لحن الحياة 3005]

تسلم ايدك على الوصفه الروووووووووووعه مشكوووووووووووووورة

[عاشقة الجنه.]

أهلين حبيبتي
المقادير صحيح متواجدة لكن الطريقة تحتاج لوقت طويل
وبصراحة يبيلها وحدة فاضية ماعندها شغل الا هذي الطبخة
ومشكورة حبيبتي على حسن اهتمامك :0145:

[dream_web]

http://www.alsayari.net/vb/uploaded/3306_01166057724.gif

[كيكة شوكلاته]

تسسسسلمين يااحلى ضى العين .........بصرررحه شكلهااا تهبل مممممممممممممممممممم

[البتول السمراء]

ما شاء الله
ررررررررررررروعه
الله يعطيك العافيه ويبارك فيكي

[ندىaaaa]

يسلموووووووو شكلها احلى من السوق

[بنوته زي العسل]

تسلم يدك :0149:

[ملكه الورد2006]

روووووووووووووووووووووووووووعه مشكوره

[نورس]

رووووووووووعة

يسلمووا الأيادي

[انشوده المطر]

http://www.falntyna.com/img/data/media/11/266513484.gif

[مهمة عند نفسي]

اللة يعطيك العافية حبيبتي

[النـدى]

http://www.alfakheer.com/2up/google/04cc78ed38.gif (http://www.alfakheer.com/2up/)

[نوف الغلا]

الله يعطيك الف مليون عافيه ويكتب اجرك

[دلـــ جدة ـــع]

يسلمووو الله يعطيكي العافيه..

[أنوثة ناعمة]

والله طبخك محترم................ما شاء الله

[حبوبه ماما]

روووعه
بسم الله عليك

[فراشه بين الورود]

ما شاء الله تبارك الر حمن...........روعه

[فلامنجو]

مشكوورة اختي على هالوصفه بس حبيت اسال شو هو بياله .. ما فهمت 2/1 بيالة شاي سكر ناعم

[الهاموره1386]

http://alfrasha.maktoob.com/up/347661788532929582.gif

[ضي العين]

مشكوورة اختي على هالوصفه بس حبيت اسال شو هو بياله .. ما فهمت 2/1 بيالة شاي سكر ناعم

بياله الشاي يعني فنجان تبع الشاي يساوي تقريباً 80 مل

يعني 40مل سكر ناعم

[سولا]

راااااااااااااااااااااااااااااااااائع تسلم ايديك

[الحب أنت]

تسلم الانامل ..

..

[كاميليا]

يعطيك العافيه من جد شي حلووووووووووو

[** نوران **]

تسلم الايادي

[****لطوف****]

يسلمو شكلهاا مرره حلوووه

[@STAY WITH ME@]

تسلمييييييييييييييييين

[ملكة عشتار]

ما شاء الله تبارك الر حمن...........روعه

[غصون الايمان]

ما شاء الله تبارك الر حمن...........روعه

[نرجيس المغربية]

بالصحه و الراحه

[رقوش]

تسلم ايدك بس انا عجازة اشتريه بريالين احسن لي
هههههههههههههههههههههه

[fooooz3]

ماشاء الله عليك تسلمي على الوصفه الحلوه

[$هيماس$]

بصراحه روووووووووووووووووعه
تسلم ايدك ياعسل

[الحب الفياض]

روووووووووووووووووووووووعه
ماشاءالله عليكي
تسلم يدينك

[شــــ الأزهار ــــذى]

يعطيك العافية

[يقيني]

مشكوره على الموضوع ... وإن شاء الله نجرب .

[سندرلا جدة]

ماشاالله عليكي أختي ضي العين دايما أطباقك روعه وأنا أتابع أطباقك حتى في منتدى لك تسلم الأيادي

[احبك انت]

ماشا اء الله

تسلمين

[رينا911]

ماشاءالله شكله روعه

[دمعة حزن]

يسلم الايادي
................

[sosO hmr]

مشكورة أختي الغالية....

دمتِ بوووود،
محبتكِ.....

[ريمونده 99]

ماشاء الله تبارك الله ربي يحرسك من العين

بس عندي ملاحظة
لو تحطين المقادير بالكاس
زي السكر مثلا يكون أدق