بنت رجااال
04-16-2008, 09:09 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
واتمنى تجربوها:0151::0151:
اهلين صبايا انا حبيت اشاركم اليوم باكله يم يم تجننننننننننننننننننننننننن:0146:
وهي صينية التونه بالقشطه وتخلي الي ما يحب التونه يذوب في دبدبها خخخخخخخخخخخ قلبت مصريه الاخت:0149:
المهم خذوا المقادير ياحلوات
4علب تونه صغير او 2 كبار وخليها بزيتها لاتصفيها
علبة قشطه (التاج _ بوك اي شي)
2 كاس حليب سائل
بصله مقطعه مكعبات كبيره صغيره ماتفرق
2 فص ثوم معطع شرائح
3 ملاعق دقيق ابيض
بصله مفروم ناعم ولو مبشوره افضل
جبنة مبشوره افضل الشيدر تقريبا مثل مقدار القشطه يعني قايسي بالعلبه اضمن
شوية بقسماط
شوية زيت
ملح + فلفل+بهارات مشكله
كسبره مفرومه تقريبا ثلاث ملاعق
الطريقه:
نحط الحليب على النار ونضيفله فلفل والثوم والبصله المقطعه مكعبات ونخليه ياخذله غلوتين على النار ونطفي عليه بعدين نصفي الحليب ونرمي البصل والثوم ونخلي الحليب على جنب
نحط شوية الزيت في قدر ونحط عليه البصله الناعمه ونحمسها شوي بس بعدين نحط الدقيق ونحركه مع البصل لمدة دقيقه بعدين نصب عليه الحليب وبالمضرب السلك نخلطه حتى يمتزج الدقيق مع الحليب
بعدين نضيف عليه التونه بالزيت حقها ونحرك ونضيف القشطه والجبنه والبهارات والكسبرع المفرومه ونحرك جيدا لمدة ربع ساعه على نار وسط
نجيب صينيه بايركس ونرش فيها شوية بقسماط ونضع خليط التونه ونساوي الوجه ونرش عليه بقسماط كمان وندخله الفرن حتى يتحمر من تحت ومن فوق وذا جينا نقدمه نتركه يبرد شوي حتى نقدر نقطعه ويناكل بالملعقه او بالخبز وهني وعافيه على قلوبكم
انتظر ردودكم الحلوه:0112:
واتمنى تجربوها:0151::0151:
اهلين صبايا انا حبيت اشاركم اليوم باكله يم يم تجننننننننننننننننننننننننن:0146:
وهي صينية التونه بالقشطه وتخلي الي ما يحب التونه يذوب في دبدبها خخخخخخخخخخخ قلبت مصريه الاخت:0149:
المهم خذوا المقادير ياحلوات
4علب تونه صغير او 2 كبار وخليها بزيتها لاتصفيها
علبة قشطه (التاج _ بوك اي شي)
2 كاس حليب سائل
بصله مقطعه مكعبات كبيره صغيره ماتفرق
2 فص ثوم معطع شرائح
3 ملاعق دقيق ابيض
بصله مفروم ناعم ولو مبشوره افضل
جبنة مبشوره افضل الشيدر تقريبا مثل مقدار القشطه يعني قايسي بالعلبه اضمن
شوية بقسماط
شوية زيت
ملح + فلفل+بهارات مشكله
كسبره مفرومه تقريبا ثلاث ملاعق
الطريقه:
نحط الحليب على النار ونضيفله فلفل والثوم والبصله المقطعه مكعبات ونخليه ياخذله غلوتين على النار ونطفي عليه بعدين نصفي الحليب ونرمي البصل والثوم ونخلي الحليب على جنب
نحط شوية الزيت في قدر ونحط عليه البصله الناعمه ونحمسها شوي بس بعدين نحط الدقيق ونحركه مع البصل لمدة دقيقه بعدين نصب عليه الحليب وبالمضرب السلك نخلطه حتى يمتزج الدقيق مع الحليب
بعدين نضيف عليه التونه بالزيت حقها ونحرك ونضيف القشطه والجبنه والبهارات والكسبرع المفرومه ونحرك جيدا لمدة ربع ساعه على نار وسط
نجيب صينيه بايركس ونرش فيها شوية بقسماط ونضع خليط التونه ونساوي الوجه ونرش عليه بقسماط كمان وندخله الفرن حتى يتحمر من تحت ومن فوق وذا جينا نقدمه نتركه يبرد شوي حتى نقدر نقطعه ويناكل بالملعقه او بالخبز وهني وعافيه على قلوبكم
انتظر ردودكم الحلوه:0112: