لفائف الزعتر..لذيذة لا تفوتكم..

[سالفتي سالفة]

لفائف الزعتر..:0145:

العجينة :

2 ½ كوب دقيق
3 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
½ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
½ كوب زيت
½ كوب ماء دافئ
½ كوب لبن زبادي

الحشو: زيت زيتون - زعتر بالسمسم

الطريقة:

1-نخلط 2 كوب من الدقيق + الملح + الخميرة + البيكنج بودر + السكر ، ، نتمّ مزج المقادير ثم نضيف اللبن الزبادي + الزيت + الماء الدافئ – نعجن مع إضافة نصف كأس الدقيق المتبقي بالتدريج.
2- نلمّ العجين، ونجعلها ترتاح في طبق مدهون بالزيت و نرشها بزيت ونتركها في مكان دافئ تتخمّر.
3- نبدأ بفردها على شكل مستطيل ونضغط على الأطراف.
4- نضع زيت الزيتون ونوزعه على العجين بالفرشاء ثم نرش الزعتر المخلوط بالسمسم.
5- نلفّ العجين على شكل رولات ونقفل .
6- نقطع العجين بالخيط إلى قطع ونضغط عليها ضغطة خفيفة.
7- نتركها في قوالب الكب كيك لمدة 30 دقيقة.
8- نخبزها في الفرن 190? لمدة 12- 15 دقيقة.

[سالفتي سالفة]

معليش نسيت اقول منقووووووووووووول

[عاشقة الزهور11]

http://alfrasha.maktoob.com/up/1820377602570511544.gif

[نسمة حنين]

يعطيك العافيه طريقه جديده بارك الله فيك
تسلم الأيادي

[أم فـئ]

الله يعطيك الف عااااااااافية

[*rere*]

يعطيك ِ العافيه

[سالفتي سالفة]

حبيباتي اللي شرفوا صفحتي لكم مني كل الشكر..

[شاكية القمر]

<<= ((اللهـ يــ ع ــطيــكـ الــ ع ــافيــهـ يا عـــســل ))=>>

[** نوران **]

تسلم ايدك