فطايرالكب كيك العجيبه الهشه

[دبدوبه الحبوبه]

فطاير الكب كيك العجيبه الهشه

فطاير الكب كيك العجيبه الهشه ..وفي نفس الوقت شكلها حلو للتقديم .....




http://alfrasha.maktoob.com/up/2760088862020418794.JPG

مقادير العجينه :



6 اكواب طحين ابيض - 1 كيس خميره فوريه ما يعادل ملعقه كبيره

3 ملاعق كبيره سكر - 6 ملاعق كبيره حليب بودر

1 ملعقه صغيره ملح - كوب الا ربع زيت - 1 بيضه

2 ونص كوب ماء دافيء

الحشوه :

جبنه الحلوم مع الطماط والزعتر - جبن الكلاصات السائله


طريقه عمل العجينه :

تخلط المقادير الناشفه -نحط البيضه المخفوقه + الزيت ونقلبهم
بالملعقه بعدين يضاف 2 كوب ماء بالتدريج مع العجن باليد او العجانه
ويضاف نص كوب المائ الباقي حسب العجينه ..
يعجن باليد 10 دقائق على الاقل
او بالعجانه 5 دقائق تقريبا ..

نحط العجينه في وعاء مدهون ونغطيها ونحطها بمكان دافئ لما تختمر .

ناخذ قطعه من العجينه نفردها على سطح مرشوش بالطحين ..

ونقطعها دوائر ...


http://alfrasha.maktoob.com/up/2279642711415908431.JPG

نكون طبعا مجهزين قوالب الكب كيك وحاطين القوالب الورق داخلها

ناخذ دائره من العجينه نرقها شويه باليد ونحطها بالقالب ..

http://alfrasha.maktoob.com/up/1155842351600994850.JPG
نحط الحشوه المطلوبه ...


http://up.x333x.com/uploads/73910ab413.jpg

نغطي الحشوه بدائره ثانيه من العجينه ....


http://up.x333x.com/uploads/8dfef6f561.jpg

تسكر اطراف الفطيره بالشوكه ..او اطراف الاصابع

http://up.x333x.com/uploads/52403226ea.jpg


بعدين يدهن الوجه بالبيض المخلوط مع نقطه خل ونقطه زيت وشويه حليب ...
( بنتي قامت بهالمهمه !! )


http://up.x333x.com/uploads/0da4afa590.jpg

ونرش الوجه بالسمسم او حبه البركه

ندخل القالب للفرن حتى ينتفخ العجين ويتحمر ...


http://up.x333x.com/uploads/029550b3ac.jpg

ممكن نحط بالحشو جبن كلاصات ...

http://up.x333x.com/uploads/fe414b790d.jpg

http://up.x333x.com/uploads/6f81d7ae49.jpg







وبالهنا والشفا ..مأكول العافيه يا رب ........

[جـــــــورية الكـــــويت]

http://alfrasha.maktoob.com/up/4680351541927004783.gif
مشكوره اختى الغاليه
على المجهودج الرائعه
وننتظر جديدج

اختج
جورية الكويت
http://alfrasha.maktoob.com/up/4680351541927004783.gif

[ranon]

الله يعطييج الف عافيه وصحه شكلهم مشهي جدا

بانتظار جديد فنج خيتي وعساج دوم على القوه

[أم فـئ]

تسلمين واللة يعطيك الف عافية

[دمعه صامته]

تسلم ايدينك طريقه جديده

[خيال زوجها]

تسلم يدك شكلها يجنن ماشاءالله

[همـ غلا سة]

تسلم الأيادي

[$$$ساره$$$]

تسلم الآيادي والله ... يعطيك الف عافيه ...

[**ام في**]

يعطيكي الف عافيه على الفطاير الرووعه

انشاء الله بجربها

تسلم يدينك

[دبدوبه الحبوبه]

http://alfrasha.maktoob.com/up/1160669177857798833.jpg

[Amiras]

تسلم أيدينك وأيدين بنتك .. والله يخليها لك يارب

الله يعطيكِ العافية

[عاشقة الزهور11]

http://alfrasha.maktoob.com/up/1831758528646144950.gif

[senyrita]

يسلمووو

[ام فرح وملك]

مشكووره

[ام فرح وملك]

يسلموااااااااااااااا

[شاكية القمر]

:072: يــســلمــــوووو يا عــســل:072:

[غلاءعمري]

[تسلمين واللة يعطيك الف عافية

[غلاءعمري]

[تسلمين واللة يعطيك الف عافية

[وردة في كل الفصول]

تسلمين واللة يعطيك الف عافية

[هنوفيsmartest]

يم يم يم شكلها مرررررررررره لذيذه
تسلمين والله على هالتعب والمجهود يعطيك العافيه

[فوز2]

مشكوووورة تسلم يديك

[رندا83]

يسلمو شكلها مره مره لذيذه

[*لونالين*]

ماشاء الله
الله يعطيك العافية
وتسلمي
ان شاء الله اعملها لاخوي لما يجي من السفر

[شجن]

تسلم ايدك لازم اسويها