المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : القرص

ro00oz
04-22-2008, 05:25 PM
:0145:مرحبا يابنات مين تعرف طريقة القرص الي تعرفها الله يخليها تكتبلي الطريقه لو سمحتو يعني اذا ماعليكم كلافه اتمنى تردون على باسرع وقت ممكنوشكرااا:0145:
فتووونة
04-24-2008, 02:18 PM
اسفه والله اول مره اسمعها
ام حتووم
04-24-2008, 02:20 PM
اذا تقصدين قرص الجنوب ابشري
بخميره او بدون
او قرص التنور ماعرفه زين
lOoooOly
04-24-2008, 03:08 PM
أنا أعرف هذي الطريقة
عمل القرص بالعسل والسمن

وجبة دسمة وغنية بالفيتامينات والمعادن , وسهلة جداً اذ يتطلب عملها 30 دقيقة فقط على الاكثر , واليكم الطريقة :

طحين بر , نعجنه ومن الأفضل ترك العجينة تتخمر لمدة ساعتين على الاقل.

نضع (التاوة) - وهي الوعاء اللي يتم طبخ القرص فيه - نضعها على النار ثم نصب العجين في التاوة.

فرش العجين بشكل متساوي في التاوة , ولا تنسون تبصمون بالعشرة على القرص.

بعد حوالي عشر دقايق وبعد ما يستوي الوجه اللي تحت , نقوم بقلب القرص على الوجه اللي فوق , ونقصر عليه ونغطيه ونخليه بعد حوالي عشر دقايق.

بعد ما يستوي القرص نحضر قدر ونحط فيه العسل والسمن .

نطلع القرص ونقطعه قطع كبيرة ثم نحطه في القدر

نقوم بعملية ( عبط ) القرص في السمن والعسل .

يوضع في صينية التقديم (بادية) وياليت يكون معه (حليبة) بالزنجبيل وبالهناء والعافية.

أن شاء الله تكوني استفتي مني شي:072:


منقول
ام#عبدالله
04-24-2008, 03:27 PM
الله يوفقك
ro00oz
04-24-2008, 10:55 PM
مشكوره حبيبتي لولي ماقصرتي جزاج الله خير
lOoooOly
04-25-2008, 05:38 AM
ro00oz (http://alfrasha.maktoob.com/member.php?u=347052)
http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/49/d3%20(20).gif