المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خبز رقاق طري ومظبووط بالنكهاااااااااااات


** امووت بالاناناس **
05-27-2008, 04:48 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الخبز هذا طري ولذيذ وتقدرين تسوينه باي نكهه تفضلينها
ويصلح لاي نوع حشوه تحبينها
وله كم طريقه وعجينه ومقارب للتورتيلا
والمره هذي سويته بنفس عجينة التورتيلا على الرابط هذا

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1225035 (http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1225035)

ونبدا بالخطوات المصوره

بعد تخمير العجينه قسمتها على عدد النكهات اللي ابيها
بصل ورق * فلفل احمر طازج * فلفل اخضر بارد * زعتر
تاخذين من كل نوع شوي وتفرمينه ولا تقطعينه صغار
وتعجنينه مع العجينه بهالشكل

http://www3.0zz0.com/2008/05/02/00/363646893.jpg

هذي النكهات الاربع والطبق الخامس ساده
وبينهم بادية الزيت شان ابل ايدي للخبز

واخليهم عشر دقايق ترتاح العجينه وفي هالوقت
حطي صينية تيفال على الفرن وصبي فيها شوي زيت
وبعد ماتحتمي ابدي بالخبز
خذي قطعه المقاس اللي تحبين ورقيها بايدك
لانها سهله وتنرق بالايد بسهوله واذا واجهتي صعوبه فيها
رشي دقيق وافرديها
وهذا شكلها في الصينيه بعد مابتدت تنتفش شوي

http://www3.0zz0.com/2008/05/02/00/582434662.jpg

وهذا شكلها بعد ماقلبتها

http://www3.0zz0.com/2008/05/02/00/334025049.jpg

وعلى فكره خلي النار وسط لا تقصرين لها
وبتستوي بسرعه ماتاخذ وقت مجرد دقايق وهي جاهزه

وهذا شكلها بعد ماجهزت اول شي البصل الاخضر

http://www3.0zz0.com/2008/05/02/00/203323368.jpg

وهنا الزعتر

http://www3.0zz0.com/2008/05/02/00/186547934.jpg

والفلفل الاخضر البارد

http://www3.0zz0.com/2008/05/02/00/497239194.jpg

اما اللي بالفلفل الاحمر الطازج خساره انمسحت
بس شوفوها في الصوره الجماعيه هذي

http://www3.0zz0.com/2008/05/02/00/391220725.jpg

وبعد كذا سوي الحشوات حسب ذوقك
وفيه بعض الاقتراحات
مثل حشوة الكفته * الكباب * الشاورما * التونه مع المايونيز والخس
شكشوكه * كودو * بطاطس مقلي مع جبن سايل وخس
لبنه وزعتر * قشطه وعسل * ------------الخ

وذا شكلها النهائي بعد الحشو

http://www3.0zz0.com/2008/05/02/00/685420718.jpg

وصور اقرب

http://www3.0zz0.com/2008/05/02/00/625666541.jpg

http://www3.0zz0.com/2008/05/02/00/949590890.jpg

اتمنى يعجبكم وتقررون تجربونه
عليكم بالف صحه وعافيه
والقادم احلى واحلى باذن الله

بريق الامل*
05-27-2008, 04:58 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يسلمووووووووووو ياقلبي

أم فـئ
05-27-2008, 10:53 PM
ما شاء الله ولاقوة الا بالله

الله يسلم هالايدين

اثيله
05-27-2008, 11:33 PM
http://img120.imageshack.us/img120/1048/30066662dt9.gif

** امووت بالاناناس **
05-28-2008, 03:25 AM
يسلم مروركم

طلبتك لا تردني
05-28-2008, 04:14 AM
يسلمووووووووووووشكلها يمـــــــــي

زيتونه 500
05-28-2008, 06:40 AM
ما شاء الله روووووووووووووووووووعه
الله يعطيك العافيه

فراشه حائره11
05-28-2008, 07:01 AM
http://img179.imageshack.us/img179/3606/10412374712137220401fm8.gif

** امووت بالاناناس **
05-28-2008, 04:27 PM
يسلم مرورك

جروووح
05-28-2008, 05:03 PM
ماشــاءالله
مرررره لذيذة
تسلمين ياقلبي

سيرين11
05-28-2008, 06:48 PM
رووووووعه

مـــــــــــوج
05-29-2008, 06:20 AM
شكلها شهي
يعطيك العافيه