بف 00ولااروع00بالصوررررررلايفوتكم

[دبدوبه الحبوبه]

بُف .. ولا أروع .. "بالصور"



بُف .. ولا أروع .. "بالصور"

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم يا بنات ..

إن شاء الله بخير و سعاده و عباده

نبدأ بالمهم .. طريقتي القديمه .. دقيق ، زيت ، ملح ، بيض ، ماء

هذي طريقة بف جربتها طلعت مره خطييييييره

المقادير:

3 كوب دقيق
بياله شاهي زيت
ملعقة نشاء
ملح
ماء للعجن حوالي كاس وربع

للحشوة :

لحم مفروم
بصل
ثوم
شبت وبقدونس
بهارات وملح
( ممكن تضيفي بيض مسلوق)

الطريقه :

تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء

ويجب ان تكون قاسيه شوي..َ!!

تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين

الى ثلاث ساعات ...!!!

تعمل الحشوة بتشويح اللحم الى ان يشرب ماؤه

ثم يضاف شوي زيت والبصل والثوم والبهارات والملح

ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس ..!! (والبيض)

ناخذ كورة وتفرد بشكل طولي ثم توزع الحشوة حسب الشكل
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1186747824.jpg

ثم نغطي الحشوة بطرف العجينه وتضغطي على الأطراف

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1186747899.jpg

نرفع البف على الصينيه الى ان يحمى الزيت

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1186748062.jpg

نقلي حبات البف ونرش الزيت عليها من فوق علشان تنتفخ ( اقلي حبتين أسهل في كل قليه )
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1186748146.jpg

توضع المصفاه ثم على ورق ماص للزيت وتقدم
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1186748267.jpg

وصحه و عـــــــــافيه منقول

[كلـ ًٍي حـ ًٍـلا]

تسلم ايدينك حبوووبه

رووووعه

[همـ غلا سة]

تسلم الأيادي

[دبدوبه الحبوبه]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2041318001732228462.jpg

[ليلى ام فيصل]

يااااااي شكلهااا مغري الف شكرلك

[شغوووبة]

http://www.alsayari.net/vb/uploaded/3306_01166057724.gif

[عاشقة الزهور11]

http://alfrasha.maktoob.com/up/1831758528646144950.gif

[بطيخ بطيخ انا بنت الشيخ]

تسلم يدك يالغاليه بارك الله فيك

[أهآآآآت]

شكله لذيذ وسهل

يسلموووووووووووووووووووو

[جـــــــورية الكـــــويت]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/16764102941535116629.gif

الله يعطيج العافيه
على جهودج الرائعه

وننتظر جديدج
في فارغ الصبر

اختج
جورية الكويت

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/16764102941535116629.gif

[بريق الامل*]

يسلموووووووووووووو ياقلبي

[#فرحة الدنيا#]

ماشالله عليك شكلها لذيذه وسهله مرره يسلمووووووووووووووووووووووو

[S-ahara]

تسلم الايادي يالغلا

[توتي نوتي]

شكلها مرررررره مشهي
تسلم أياديك

[مايسة]

تسلم ايديكي حبيبتي

[الطيبه كلها]

اختي العزيزة ماحددتي كم بيضة بالمقادير ردي علي بالخاص بليز

[قطه123]

تسلم ايديك ياالغاااااااااااااااااليه..

[مشروع طفلة]

ممممممممممممم تسلم ايدينك

شرايك تسوين لي كمية للفريزر واشتريها منك ؟؟

ترى اتكلم جد اذا وافقتي راسليني ...