فطاير الكب كيك الرهيبة....و الطريقة بالصور الخاصة

[مرهفة إحساس]

فطاير الكب كيك الرهيبة....و الطريقة بالصور الخاصة

مقادير العجينه :

6 اكواب طحين ابيض - 1 كيس خميره فوريه ما يعادلملعقه كبيره

3 ملاعق كبيره سكر - 6 ملاعق كبيره حليب بودر

1 ملعقه صغيره ملح - كوب الا ربع زيت - 1 بيضه

2 ونص كوب ماء دافيءالحشوه :

جبنه الحلوم مع الطماط والزعتر - جبن الكلاصاتالسائلهطريقه عمل العجينه :

تخلط المقادير الناشفه -نحط البيضه المخفوقه + الزيت ونقلبهمبالملعقه بعدين يضاف 2 كوب ماء بالتدريج معالعجن باليد او العجانهويضاف نص كوب المائ الباقي حسب العجينه ..
يعجن باليد 10 دقائق على الاقلاو بالعجانه 5 دقائق تقريبا ..

نحط العجينه في وعاء مدهون ونغطيها ونحطهابمكان دافئ لما تختمر .

ناخذ قطعه من العجينه نفردها على سطح مرشوشبالطحين ..

ونقطعها دوائر ...






نكون طبعا مجهزين قوالب الكب كيك وحاطينالقوالب الورق داخلهاناخذ دائره من العجينه نرقها شويه باليدونحطها بالقالب ...

نغطي الحشوه بدائره ثانيه من العجينه ....




تسكر اطراف الفطيره بالشوكه ..او اطراف الاصابع..




بعدين يدهن الوجه بالبيض المخلوط مع نقطهخل ونقطه زيت وشويه حليب ...




ونرش الوجه بالسمسم او حبه البركهندخل القالب للفرن حتى ينتفخ العجين ويتحمر ...




ممكن نحط بالحشو جبن كلاصات ...




فطاير الكب كيك المحشيه بجبنه الحلوم معالطماط والزعتر ...

او المحشيه بجبن الكلاصات السائل أو بطاطوباذنجان مع طماط وبصل أو أو أو كله بكييييييفج

[مرهفة إحساس]

معليش ماعرفت أنزل الصور؟؟؟
ياليت تقولوا لي ............
منزله عندي في المستندات

[دوعنية]

والله ما أعرف ياقلبي .....بانتظار الصور

[عاشقة الزهور11]

تسلم الايادي عزيزتي

وعلى الصور تقدري تتعلمي الطريقة من هالموضوع

http://alfrasha.maktoob.com/showthread.php?t=418767

موفقة ان شاء الله

[أماني البدر]

وين الصور

[جـــــــورية الكـــــويت]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/16764102941535116629.gif

الله يعطيج العافيه
على جهودج الرائعه

وننتظر جديدج
في فارغ الصبر

اختج
جورية الكويت

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/16764102941535116629.gif

[نعنوعه...]

يسلمووووووووو على هالوجبه الحلوه رايحه اسويهاااااا

[بريق الامل*]

الله يعطيك العافية

[احلى الشيخات]

مشكورة

الله يسعدك

[فقاعه]

يسلمو

شكلها لذيذة وسهلة

[الأنعام]

تسلم الأيادي

http://www.s3udy.net/pic/decoration001_files/1.gif

[jory.60]

يسلمو

[شذآوي]

يعطيك العافيه وننتظر الصور

[عبير الصباح]

ننتظر الصور بليييييييييييز

[حلى سنيكرس]

حللللوه

[ديما 5000]

يسلموووووووووووووو

[كلـ ًٍي حـ ًٍـلا]

يسلمووووووووووووووووو

[هلو-ksa]

مشكوره عمري (H)