moonsuhail
06-05-2008, 09:37 PM
السلام عليكم والرحمه
المقادير :
دجاجه كامله
التتبيله :
كانت عباره عن صلصله وزيت وفلفل وكمون وملح وكركم وشطه حمرا وخل
والحشوه عباره عن
طماطم وفلفل اخضر بارد بيعطي طعم روعه وماااستغني عنه في اكلاتي وثوم مبشور وبصل يابس
طبعا الكميه على حسب الدجاجه اللي عندك
وهذه صورته الحشوه والتتبيله والدجاجه
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/197453660209689192.jpg
جيبي الدجاجه وغسليه كويس جدااااااااااااااااااااااااااااااااااا وتبليها من الداخل بالتتبيله السابقه واحشي الدجاجه بالحشوه وكملي تتبيلها من الخارج
ولو بقيت من الحشوه ممكن تخليها فوق الدجاجه
واقفليه باعواد الشوي لو في موجوده عندك
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1150730555235451713.jpg
وخليها في صحن وغطي الصحن بالقصديررر
شكله مسكينه بين القصدير
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/21007613911606493531.jpg
ههههههههههههههههههههه
ودخليها الفرن
لمده ساعه على حسب حجم الدجاجه
شيلي من عليها القصدير عشان تتحمر
وتقدم مع الارز والشيبس
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1220464228711488886.jpg
وهذه عن قرب .........
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1974519564773381585.jpg
وهذا الشبس اللي مافي احلى منه ...
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1081416322513466825.jpg
جربوهااااااااااا ماراح تندمواا
تحياتي
المقادير :
دجاجه كامله
التتبيله :
كانت عباره عن صلصله وزيت وفلفل وكمون وملح وكركم وشطه حمرا وخل
والحشوه عباره عن
طماطم وفلفل اخضر بارد بيعطي طعم روعه وماااستغني عنه في اكلاتي وثوم مبشور وبصل يابس
طبعا الكميه على حسب الدجاجه اللي عندك
وهذه صورته الحشوه والتتبيله والدجاجه
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/197453660209689192.jpg
جيبي الدجاجه وغسليه كويس جدااااااااااااااااااااااااااااااااااا وتبليها من الداخل بالتتبيله السابقه واحشي الدجاجه بالحشوه وكملي تتبيلها من الخارج
ولو بقيت من الحشوه ممكن تخليها فوق الدجاجه
واقفليه باعواد الشوي لو في موجوده عندك
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1150730555235451713.jpg
وخليها في صحن وغطي الصحن بالقصديررر
شكله مسكينه بين القصدير
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/21007613911606493531.jpg
ههههههههههههههههههههه
ودخليها الفرن
لمده ساعه على حسب حجم الدجاجه
شيلي من عليها القصدير عشان تتحمر
وتقدم مع الارز والشيبس
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1220464228711488886.jpg
وهذه عن قرب .........
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1974519564773381585.jpg
وهذا الشبس اللي مافي احلى منه ...
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1081416322513466825.jpg
جربوهااااااااااا ماراح تندمواا
تحياتي