moonsuhail
06-05-2008, 10:04 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيف الحال
بنات هذا برجر لذيذ ياريت تجربوهاااااااااااااااا وتعطوني رايكم فيها
المقادير
خبز برجر حسب كميه الاشخاص
بيض حسب كميه الاشخاص
بصل مقطع دوائر حسب الرغبه لان في ناس ماتحب اكل البصل
جبنه على شكل مربع
طماطم مقطع دوائر على حسب الاشخاص
مايونيز
وهذه صوره المقادير
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/20981097381334646802.jpg
اقطعي البرجر من المنتصف وادهنيه بالمايونيز
وبعدين ابدي وزعي الطبقات
اولا طماطم وبصل
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1499716822573361694.jpg
وبعدين جبنه
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2117656908152957055.jpg
وبعدين بيضه مقلي ( اقلي واشتغلي في نفس الوقت عشان تكون البيضه ساخنه )
وياريت لو في عندك صاج صغير زي اللي في الصوره عشان تكون حجم البيضه بحجم خبز البرجر
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/6070125311876234924.jpg
وبعدين عيدي عمل الطبقات
طماطم وبصل وبعدين جبنه وبعدين ادهني النص الاخر من الرغيف بالمايونيز وخليها على الطبقات
وهذا الشكل النهائي
ضعي على الصحن ملفوف او خس او شبس
اانا ما كان فيه حيل اقلي شبس فخليت الملفوف
وخلي عليه البرجر طبعا من باب التزيين فقط
وقدمي معه عصير البرتقال الطازج:)
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/22195895120452662.jpg
وهذا شكله من الداخل
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/9791445761363103275.jpg
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2698155761259896590.jpg
وهذا اول صحن للي ترد
مع عصير البرتقال الطازج
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/12848758281595750298.jpg
تحياتي لكم
كيف الحال
بنات هذا برجر لذيذ ياريت تجربوهاااااااااااااااا وتعطوني رايكم فيها
المقادير
خبز برجر حسب كميه الاشخاص
بيض حسب كميه الاشخاص
بصل مقطع دوائر حسب الرغبه لان في ناس ماتحب اكل البصل
جبنه على شكل مربع
طماطم مقطع دوائر على حسب الاشخاص
مايونيز
وهذه صوره المقادير
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/20981097381334646802.jpg
اقطعي البرجر من المنتصف وادهنيه بالمايونيز
وبعدين ابدي وزعي الطبقات
اولا طماطم وبصل
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1499716822573361694.jpg
وبعدين جبنه
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2117656908152957055.jpg
وبعدين بيضه مقلي ( اقلي واشتغلي في نفس الوقت عشان تكون البيضه ساخنه )
وياريت لو في عندك صاج صغير زي اللي في الصوره عشان تكون حجم البيضه بحجم خبز البرجر
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/6070125311876234924.jpg
وبعدين عيدي عمل الطبقات
طماطم وبصل وبعدين جبنه وبعدين ادهني النص الاخر من الرغيف بالمايونيز وخليها على الطبقات
وهذا الشكل النهائي
ضعي على الصحن ملفوف او خس او شبس
اانا ما كان فيه حيل اقلي شبس فخليت الملفوف
وخلي عليه البرجر طبعا من باب التزيين فقط
وقدمي معه عصير البرتقال الطازج:)
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/22195895120452662.jpg
وهذا شكله من الداخل
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/9791445761363103275.jpg
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2698155761259896590.jpg
وهذا اول صحن للي ترد
مع عصير البرتقال الطازج
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/12848758281595750298.jpg
تحياتي لكم